レッドカレーを作ろう＾－＾

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やまと園芸のブログ担当「やま豚」(やまとん)でつ

さてそういえば、先月末に作って披露していないものが、、まだありました(笑)

そう　今日はこちらをご披露

熱い国から持参したレッドカレーの素

必死に解読しまつ
やま豚はタイ語は不明の為、足りない脳味噌で英語の読解をしまつ

さ　材料の用意から
まずはお肉ちゃん

とりももも肉、、
知っていました？これはイオンで買いましたが
今、「トレーナシ」と言うのがあるんですね

こんな感じでパックされています
確かにゴミは出ない　　うん

鳥皮と余分な脂を捨て(泣)、、カットしまつ
他

しめじちゃんと筍、、

バイマックルーは冷凍品を、、、
ちゃんと芯の部分は取り除いて使います

さぁ行きましょう

水にパウダーを入れて、、バイマックルーも入れまつ

お肉ちゃん投入

良い感じで煮えてきました　　美味しそうでつ

では

しめじちゃんを投入し、、、
 
筍ちゃんも投入
いつも思う、、、具が多すぎだよなぁ～(笑)
では最後に

そう　卵でつ
やま豚カレーには必ずたまごが入りまつ

さ　キャベツにかけて完成ぇ～
うん　ホント具だくさんを超えて汁が少ない(笑)

でも旨かったでつ　　御馳走さんでした

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