トムヤムクンしよう＾－＾

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やまと園芸(観葉植物レンタル)のブログ担当「やま豚」(やまとん)でつ

台風一過、、今日は暑くなりますかね？？

そんな旧盆の日曜日、、昨日の昼ごはんはこちら、、

ジャーン　「トムヤムクン」の素、、、、 これを使って料理しましょう
まずは、、、水で溶いて、、、 材料は、、、
そう　貧乏やま豚はエビは高価で買えない為、、、イカ(笑)、、 まぁ残りは昨晩の晩酌の友、イカ刺しになりましたが、、、　　はい

他は
大根、シメジ、エノキ、、、 はい　本来のトムヤムクンにはこんなんは入りません　　くれぐれも、、かなり 普通と違います そう　冷凍で残り少なくなっていたミックスシーフードも入れて、、、

さあ行きましょう
ん～ん　　汁が少ないような、、、 えい！！　もう1袋追加(汗) さぁ　煮込みましょう

ちなみに補足です トムヤムクンとは日本語で、、たしか「エビの酸っぱ辛いスープ」と言ったような、、、 つまりエビとか、マッシュルームとが入った酸っぱい(タイレモンが絞ってある)辛いスープです

間違っても大根や、エノキなどは入らない、、、、 かなり違います

理由はコスト削減もそうですが、、、 はい　ヘルシーダイエッターが目的でつ だからこんなものまで入れまつ

さ　煮込み完了で仕上げでつ
イカを入れて、、 エノキを入れて、、、 シメジを入れて、、、軽く煮込んで、、、 卵を入れて、、、 ※くれぐれも、、本来のトムヤムクンには卵は入りません(汗)
完成ぇ～ さ　頂きまつ

旨いでつ

暑い国が恋しいでつね

今日もガンバしましょう

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