食

パローを作ろう＾－＾

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やまと園芸のブログ担当「やま豚」(やまとん)でつ

先日買ったパロー、、、、
熱い国を思い、、思わず作成(笑)
さ　スーパーで購入後準備でつ

まずは上がパローの素(粉末)　&卵

くれぐれも上記は本来のパローには使いません
メタボなやま豚はヘルシーを期待して、、、(笑)

おっと　半額になっていたモツ、、これも本来はありえませんが、、、
たぶん、、、旨いと思う！！

さ　行きますよ~

茹で卵を作り、、右ではモツを事前にしばらく煮て臭み取りでつ

その缶　具材の準備でつ
大根も入れまつ、、、本来はありえませんが、、、多分、、旨いと思う(笑)
それと大根の上の葉も入れまつ
やま豚は元々貧乏性(貧乏でつね、ただの(笑))食べられるかも、、の物を捨てる勇気が無い
(爆)
そして、大根の皮も剥かない、、、
なんか一番野菜の美味しいのは外側の様な気がして、、、もったいないから(笑)

さぁ　モツを右側で煮ながら、大根の下ゆでをしまつ、、、
ん？？　PCで調べるも、、ヌカ、米、、有るわけ無いよ　ここ仕事場ゆえ(笑)

モツは準備OKに仕上がりました

大根、、ま　やま豚料理ゆえ、、厚みが、、ばらばら、、、(笑)
クックパットを見ると大根が透き通って来る、、と、、
ホントか？？　何分煮たら良いんだよ　　！！
結局30分くらい煮ていたような、、、、

さ　では行きまつ

パローの素を入れて、、、

どの位入れていいのか不明、、、まずは半分
そして残せない、モツ&油揚げを入れまつ
でん！！

やばい　　かなり一杯(滝汗)、、、

あと、、大根と卵がまだこれだけ有ります(笑)、、、、

いれると、、、

(滝汗)、、、ん~ん
で、入らないのが、、、、

ん~ん　大根は、、、

うん　旨い　味は無いけど、、(笑)
卵も醤油を掛けて食べまつ、、(笑)

だって、、こんなに時間がかかるとは思わず、、、(汗)、、腹減ったよ~

味見と称し、少しづつ減らします(笑)

良い感じになってきました(笑)
最後に、、

大根の葉と春菊を入れまつ

生のみず菜に掛けて食べまつ

完成ぇ~！！良い感じでつ

旨いでつ！！　熱い国が恋しいでつ、、
あれ、、、
食べているとPCにメールが、、、

大学時代の友人からでつ(タイにずっと住んでいたが、この1月からフィリピンに転勤)
従い、フィリピンからのめーるでつ
そう10日(木)に会議で新横浜へ来る為、、、飲もうと言っていたのでつ、、、
彼には、店のセッティングは俺がやると言いましたが、、、、(笑)

メールを拡大しましょう

奴も自分のブログを見ていたらしい(笑)。。。。
良い根性しているではないか！！
君は俺よりも相当メタボ&子供が生まれたばかり、、、
ベジタリアン料理を用意しよう　　　(笑)
まだ死ねませんよ(爆)

1年ぶり位かぁ~
10日を楽しみにしている！！

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久々の週末のお肉ちゃん＾－＾

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ふと気がつくと、、、先週末の写真が残っていた、、(滝汗)、、、
でも久々の行為ゆえUP(笑)

その日は久々のいい天気＆暇な土曜日、、、
スーパーへ行くとやま豚のお好みの物が、、、

あらま　半額に落ちている豚たんが、、、(笑)

また半額に落ちているお肉ちゃん(笑)

それと、、さんまちゃん　　冷凍＆旬がずれていますが、、、
もうこの時は何をやるか、、、決めていました(笑)
5匹は多いですが、残りは煮ますか？？(煮てもらいますでつ)

さて、、何を！！！
これでつ

そう　自宅でバーベキュー　去年はやっていない様な、、、1年ぶり以上
やっぱり炭火は美味しい　　＆昼からのお酒はホント美味しい　　うん

さ　まずは控えめに、、、

控えめに玉ねぎと豚たんから、、、

最初は中々火が安定しませんでつ(泣)

少～し、、、いい感じになってきました

そう　こんな狭いところでやっていまつ

ベランダがもう少し広いと良いのですが、、狭いでつ(泣)
あれ？？ミシッと音が、、、

ん～ん　やま豚の重さに耐えかねたのか、、外に放置ゆえ日に当たり劣化したか、、、
元々、、放置しっぱなしの為こちらも、、、

そう　BBQコンロでつ

そもそもこれ、、普通の人は終了すると、炭をよけ、洗浄～乾燥～物置に、、、
が普通かもですが、、、
やま豚、、面倒くさく、、、これに水を掛け、火を消し冷まし、、終了(笑)
そりゃぁ　　錆びるわな(爆)

でも良いんでつ(笑)　このBBQコンロ自体が確か2000円程度、、
ま　壊れたらまた買えば　　はい！！

さ　良い感じでヒートアップしていきます

やっぱり炭のお肉は旨いでつ

そとは昼も相当過ぎていますが、、日差しが暑いでつ(笑)

さんまちゃん　旨いでつ
旬はずれていまうすが、、旨いでつ

ん～ん　　汚くてすみません　かぶりついたのですが、、
内臓もかなり食べている気がします(笑)
確か、内臓にもコレステロールが、、
今度からはハラワタを取ってから妬きますか(泣)
でも内臓も旨いんでつが、、、(汗)

さ　終盤　手前に寄せてラストスパートでつ

旨かったでつ
今年は週末にもっとやりましょう　　(笑)
安いお肉が手に入ったら　(爆)

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メトロでお買いもの＾－＾

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さてさて、、皆さんは「メトロ」と言うスーパー、、知っていますか？？
まぁ普通の人は知らないでしょう
ヨーロッパでは有名な流通グループです
が、、日本では会員専門(業者専門)のスーパーなのでつ

従い、個人は入れません(入会金は無料ですが)、、法人とか飲食店のみです

お店はこんな感じ

外からだと、、？？何屋か不明

関東を中心に何店かあります

そう　店内はほとんどが冷蔵庫、、

ほら　売り場の上に冷蔵庫の冷風が出ている、、
これ　エアコンではなく5度管理なんです

そう　だから異常に寒い(笑)
ちなみにお肉コーナーは室温0度でつ、、、
飲食店相手ゆえ、、、

カレーも、、

でかい　　1KG(汗)
お肉も

これは小さいパックですが、、、

グラム単価が、、1KG当たり、、そう　単位が違う、、
ほとんど肉も塊で売っています(滝汗)

レジ精算もレシートではなく

A4の紙で印字されます

そう　ワインも買いました

やま豚　カベルネソーヴィニオン　大好きです
それも特にチリ産　　安い割にはフルボディで旨い！！
今回ニューワールドワインコーナーに有りました
晩酌が豪華になりそうでつ

スタートでつ

いい感じでスタートです
若干フルボディの割には、、弱い様な、、、

先ほどのヒレ肉でつ　　g1000円のひれ肉、、、やま豚　清水の舞台からでつ、、、

やはり旨い　ただ、、、ヒレ、、もう少し脂があっても(笑)

あっという間に無くなりました(笑)

御馳走さんでした

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市場の植物から

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さてさて、、たまには市場から植物のご紹介を(笑)
暖かくなり、だいぶ観葉植物も出回るようになりました
特に7号鉢が、、ご紹介ご紹介～
まずはこれから

ドラセナジュレ　7号鉢　幸福の木の親戚です
柔らかな感じが素敵ですね　色合いも、、

ドラセナ　ストリクター　7号鉢　暗さ、寒さにも強い植物です

こちらはオーガスター　7号鉢
エレガンスな感じが素敵な人気商品です

こちらはユッカ　7号鉢　定番ですね

アイビー(ゴールドラッシュ)　7号鉢
ハート仕様
可愛いですよね❤

フェニックスロベレニー　　通称　　ロベ！！　　7号鉢

アレカヤシ　7号鉢　　これは有名ですよねぇ～
ヤシの代名詞

こちらはメキシコケンチャヤシ　7号鉢
ヤシはヤシでも風合いが違うでしょ　(笑)

これは　ドラセナコンシンネ　真実の木とも言います　7号鉢

嫌ぁ～なポスター発見

そう　市場にも価格高騰の波が、、、、
輸入品が多く、、円安により、、原油が高騰により、、、
ホント、、上がってきた実感しますよねぇ～
さらに、、増税　　(泣)でつ

そう　こんなのも買っちゃった(笑)
可愛いデンドロちゃん

他にも

クロトン　10号鉢　色合いが珍しい観葉植物です

あぁ～ぁあ～　　買いすぎ(泣)
ま　良いかぁ(笑)

暖かかった、、けど、、、

突入でつ(爆)

ラーメンデー　　朝らーめん　　250円(税込)
旨いでつ

今日も頑張ろうっと

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牡蠣を食べよう＾－＾

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さてさて、、、最近、、牡蠣にハマっているやま豚でつ(笑)
先日スーパーへ行くと、、牡蠣のパックが、、、

30％引きとやま豚プライス　　撃沈でつ　　晩酌のお供はこちらで
そう　その日は女房がいなかった、、(泣)
自分ででつ

蒸し器に入れて、、、
蒸しまつ　　ココで問題　　さて、、何分程度蒸せばいいのでしょう？？
分からん

良い感じになっていまつ
沸騰してから10分くらいでしょうか？？？謎

完成ぇ ～
旨そうでつ

ん～？？
小さぁ～！！
ま　気を取り直して、、

頂きまつでつ

おおぉ～！！
これは当たり(笑)

あれっ？？
なんか外れが多いのか、、蒸し方がやりすぎで縮んでしまったのか　　不明でつ

でも美味しかったでつ
10個じゃすぐなくなるよなぁ～　　(笑)

御馳走さんでした

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台湾ラーメンを食べよう＾－＾

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さてさて昨日の昼ごはん(笑)
ここでつ

前回一回だけの訪問でしたが中々GOOD！！

いかにも日本式では無い雰囲気でつ(笑)
さて入店でつ

店内はまだ11時過ぎと、、ガラガラ、、この前はピークでほぼ満席
でした
さてさて何を、、、

悩んだものの結局このセットに、、680円のコスパに負けます(笑)

いまどき、ラーメン屋さんのランチでおしぼりまで、、、中々嬉しいでつ

さて、来るまで、、

カウンターにメニューが、、次回の為に確認でつ
えっ？？？

がーん　ランチセットが安いのでは無かった(泣)

なにこれ？？　この台湾ラーメン380円　めちゃくちゃ旨そうやんけ(汗)

この激辛台湾ラーメン580円　これも捨てがたい、、うん
やま豚　この手の大盛りで十分だった(泣)

来ました

醤油ラーメン＋台湾チャーハンセット　　680円
分かりにくいですが、、、これかなりチャーハンはボリュームがありまつ

ホント比べても、、、
そう　今の食事のお供は、、、

こちら　やはり山崎豊子でつ
麺はこんな感じ

旨いでつ

ただ、、ラーメンが少なめのチャーハンボリューム山盛り、、、(滝汗)
やま豚はラーメン主体で

次回はラーメン単品の大盛りにしよう
旨かったでつ

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お昼ごはんは！！

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最近当たり外れの多い昼ごはん(汗)
昨日は定番のココに、、、(笑)　　外れなし！！

大和の家系ラーメン　銀家でつ
ん～？？　看板が　　あれ？

あらら　　ライス無料が、、昼のみに、、(泣)
ん～ん　　残念

でも他にも、、、

ドリンクバーが1杯なら100円と、、新たなキャンペーン
他にも

これは「今だけ」と言いながら、、、いつもですがすごいコスパ！！

ま　気分を取り直し注文でつ

基本のラーメン注文でつ

トッピングは

この無料券がありまつ　　無料でつ(笑)

カウンターはこんな　感じ

やっぱりお店h綺麗な方がいいよねぇ～！！

来ました

ラーメン　650円＋ネギトッピング(無料)＋ライス(並)(無料)
コスパ最高でつ

やま豚カスタマイズして頂きまつ
軽く失敗は、、この豆板醤、、、塩分多い！！　高血圧やま豚を殺す気か！！(爆)

ん～ん　コスパすごくいい分、、
少しサービスを削らないと、、、この店持たないか(汗)

一度見たけど、、ご飯大盛りも無料で更におかわりも自由と、、、
バンバン食べている人がいました

頑張ってほしいです
旨かった　　御馳走さんでつ

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増税対応は居酒屋から＾－＾

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さて、あと10日程度で早くも消費税8%へ、、、
高額な物&保存の効く物等々はまとめ買い！！
やはり消費が感じられる今日この頃、、、、
では自分は？と言うと
：チラシの価格改定
：ホームページの価格改定
：次月からの伝票(請求書)の改訂等々準備
上記案内分の作成等々

結構あるのですよ　　ホント　結構大変(泣)

まずはホームページの打ち合わせをしていまして、、
ホームページのアドバイザーさんと、、、
では一段落は居酒屋へと言う運びになりました(笑)

昨日はココ

さかなや道場　海鮮居酒屋で比較的安い(笑)
やま豚、、、貧乏でつから(汗)

マグロでつか、、やま豚　　余りマグロの刺身に感じない、、
でもヘルシーとか猫の為に食べますが、、お店では？？

あれ？？　　今日のお勧めが素敵！！

広島産　　蒸し牡蠣　　旨そうでつ(爆)

さ　少し落ち着いてオーダーでつ

スタートは枝豆から　　すみません　すこしもう　減っています(汗)

たこのから揚げ　　旨いでつが、、脂っこい(泣)

なんだろう　　チーズのなんか揚げたやつ　旨いでつ

来ました

牡蠣　これで６００Ｇ　　いきなり食べまつが、、即無くなります
だって　８個位？　１人４個だもん
追加しまつ
おーぉ~い！！　　もう無いから450Gにしてくれと、、(泣)
ホントかよぉ~

貴重品でつ
なんかこの辺から壊れてきまつ

これは何だろう？？
たぶん右は焼きそばを食べた残り、、、
はい　　あまり、、記憶が定かではありませんでつ(爆)

家に帰ると、、ミスドがありました

ん~ん　　飲み方を少し反省しよう(爆)
飲みすぎだね！！(笑)

御馳走さんでした

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ポトスタワー,パキラ,アレカヤシ,シュロチク,ユッカ,フェニックスロベレニー,ケンチャヤシ,ドラセナマッサンギアナ（幸福の木）,パンドラ,ライムポトス,カポック,オーガスタ,ゴムの木,コンシンナ,ベンジャミナ,ソングオブジャマイカ,オキシカルジウム,アオワーネッキ,ソングオブインディア,オストリクター,アオオカメズタ,グローカル,ヒロハドラセナ,斑入りオカメズタ,カシワバゴム,朴カポック,朴アルテシマ,セフリジ,シナモン,ベンジャミナトピアリー,ツピタンサス,斑入りカポック,コーセーチャメドレア,ゲッキツ,ブラッサイア,カンノンチク,朴ゴム,マングーカズラ,モンステラ,ポトス,サンセベリア,ドラセナコンパクター,レモンライム,コンシンナレインボー,インシグニス,レッドエッジ,テーブルヤシ,ゴットセフィアナ,ワーネッキ,ディフェンバキア,サンデリアーナ,アビス,ペペロミア,マコヤナ,アイチアカ,アイビー,ゴールドクレスト,カマクラヒバ,エレガンテシマ,キンモクセイ,トネリコ,スパティフィラム,アンスリウム,マグニフィカ

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昨日の昼ごはんは？？

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やまと園芸のブログ担当「やま豚」(やまとん)でつ

さてさて昨日の昼ごはん(泣)
少しはヘルシーに、、たまにはお蕎麦にしましょう(笑)
こちら

箱根そばでつ

実はこれに引かれました

うん　これの５００円はお得かなと、、、、

来ました

何気に良い感じ、、、
高血圧のやま豚、、、漬物は要らんがね(爆)

七味は御愛嬌　　やま豚仕様(笑)

食べたのでつが、、いまいち
ピークを外して(１３：３０頃)食べた為か？
てんぷらが作り置きで冷たい天麩羅にたれを掛けただけ、、、
蕎麦に乗せるのなら温まって美味しいかもですが、天丼には無理があるなぁ～

少し残念んでつ　　蕎麦自体は美味しいのですが、、、

さ　お口直し、、、(笑)
少し足りない　　(爆)

マンナンライスを使ったヘルシーおにぎり！！！

どれがこんにゃく米か不明？？？

ただ、、、不味い(号泣)

最近　　外れが多いなぁ～
なんでだろう(汗)

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