タイ

予防接種に行きましょう＾－＾

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やまと園芸のブログ担当「やま豚」(やまとん)でつ

さてさて、、いい加減もう面倒になってきた予防接種、、、
ココでやめては意味が無い、、行きますかぁ～

もう見慣れた光景、、、産業貿易センタービル、、、

本来　4月の2日に来ないと、、と言うスケジュールですが、、相当過ぎています
ただ、、これで「破傷風」「A型肝炎」「B型肝炎」は完ぺきでつ(笑)

実は、、、同行者が、、今検査入院しまして、、、今回はやま豚一人での接種です

同行者、、
実は心臓に軽い以上が有るかもと言われ、心臓カテーテル検査の為、2泊3日です
今後の旅行にも影響が出るかもでつ(汗)

見慣れたところに入ると、、

四半世紀前に作られたような、、感染地図、、、

ん～ん　ぼちぼち変えた方が、、良いのでは、、、(笑)

さ　接種も終わり、、、ご褒美の中華街

ん～ん　ショウロンポウ等々考えますが、、、そこまでお腹すいていない、、
どうしよう

そうだ！！　　ココに行こう！

最近発見のタイ料理店　24時間営業
ここでテイクアウトしまつ
待っている間店内見学！！
狭い店内ですが、、、

色々有り、、、

食品衛生責任者は「アロム　ホムスワン」産だそうです(笑)

小さい店ですが、一応調味料セットもあり、、、

タイ食品も扱っています
出来ました

自宅へ持ち帰りまつ

ソムタムでつ
青パパイヤのタイ風辛いサラダ！！

真ん中のポッキーはタイ製ですが、大きさは全世界共通、、、
これで850円は高い様な(笑)
ましてや、キャベツは千切り、、、(これタイでは普通無い)

ま　お酒と共に頂きます

汁が余ったので自宅のキャベツに浸けてたべまつ

旨いでつ

ただ、、、、本場の方がずっと美味しい様な(笑)、、、
ん～ん　　少し残念味かなぁ～

別のでリベンジしてみまつか　　　うん
御馳走さんでした

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ポトスタワー,パキラ,アレカヤシ,シュロチク,ユッカ,フェニックスロベレニー,ケンチャヤシ,ドラセナマッサンギアナ（幸福の木）,パンドラ,ライムポトス,カポック,オーガスタ,ゴムの木,コンシンナ,ベンジャミナ,ソングオブジャマイカ,オキシカルジウム,アオワーネッキ,ソングオブインディア,オストリクター,アオオカメズタ,グローカル,ヒロハドラセナ,斑入りオカメズタ,カシワバゴム,朴カポック,朴アルテシマ,セフリジ,シナモン,ベンジャミナトピアリー,ツピタンサス,斑入りカポック,コーセーチャメドレア,ゲッキツ,ブラッサイア,カンノンチク,朴ゴム,マングーカズラ,モンステラ,ポトス,サンセベリア,ドラセナコンパクター,レモンライム,コンシンナレインボー,インシグニス,レッドエッジ,テーブルヤシ,ゴットセフィアナ,ワーネッキ,ディフェンバキア,サンデリアーナ,アビス,ペペロミア,マコヤナ,アイチアカ,アイビー,ゴールドクレスト,カマクラヒバ,エレガンテシマ,キンモクセイ,トネリコ,スパティフィラム,アンスリウム,マグニフィカ

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その日、、やま豚は自宅でのんびり起き、、、ブログを見ていました
ん～？？？
これかぁ～　　滅茶苦茶美味しいタイラーメン焼きそば！！！
有るお方からの紹介ブログが、、、ゴク　食べたい(笑)

さっそくやま豚は写メに撮り、、ネットで買えるか確認！！
しかし、、、、

無い　　(泣)

ん～ん　カップもあるらしい、、、フムフム

ん～ん　こちらも無い
人間手に入らないとなると無性に食べたくなる、、そんな生き物らしい、、

ん～ん　　怒、、、
よし　出動！！！

まずは家の近くから

がーん　閉店していた
実はココ、2階のタイ料理店は3年前に閉店
1階の小売り店も最近閉店したらしい、、(卸売のみ実施と、、)

ここ　業務用スーパー　過去にココでタイのラーメンを見たが、、、今回は無し(泣)
ん～ん　困った
ではこちら

更に車は走り、、このショッピングモール
入りまつ

がん(泣)　まだやっていない
近隣に聞くも、たまにしか、、また午後にしか開いていないと、、
嫌ぁ～な感じ(泣)

こちらこそはと

いちょう団地ショッピングセンター
※ココは市営住宅？　何故か東南アジアの人や中国の人の在住が多く、
この手の店が多いのです

まだ有りました
右下の看板のお店でつ

寂しい商店街でつが、、、

有りました　ココは結構ポイント！！

なかなか期待感充実のラインアップ

ん～？？　ママーしか無い、、、
店内に入店し、、盗撮(笑)

そう　パクチー等々もあるんですよ
やま豚　　挙動不審者に思われ？(笑)
何探しているの？？と聞かれているしまつ

経営者の人でつ
その人曰く、、、ヤムヤムブランドはもう1年以上入荷がなくなったと、、
理由は聞いたが、、、よくわからない(日本名でしたが、どうもカタコト、、、)
諦め撤退でつ

こちらも開いていないものの、、タイ食品はなさそう、、(泣)

こちらも、、、

まだやっていない

ん～ん　　怒りマックスでつ(泣)

ん～ん　腹が減った　仕方が無い
こちらで、、(泣)

やま豚大好き壱六家でつ
そう　ココは年中無休　24時間営業なんでつ

カウンターは安定したラインナップ　良いでつね

表紙が脂っぽくなった女の勲章　ついに

上巻の最後でつ　　もうすぐ中巻へ突入でつ

来ました　そう　その日はお客さんと会う事も無く、、、
ガーリック入り(笑)
読書しながら、、、ラーメンでつ

あ！！
そういえば横浜に24時間のお店が有ったなぁ、、、と
ん～ん　流石に遠い(40～50分)はかかる、、
ん～ん　有ったらもうけ
御馳走さんのあとに突撃でつ

横浜伊勢佐木町の外れのお店でつ

24時間営業のレストラン＆小売り店でつ
店内に入店するも

小さなお店でつ、、メニューも見ましたが比較的安価で美味しそうな雰囲気でつ
食べてみたいですが、、、酒無しのタイ料理は、、、(泣)

でもやはりここでもヤムヤムブランドのインスタント麺は無い、、、(号泣)、、
でも一つだけ良い事が、、、

パローの素発見　買いました(笑)
ちなみに　　これ
タイだと　15B(48円)
日本だと　　　200円　　高いでつ(泣)

でもあの食べたいラーメン

ヤムヤム　パッキーマオ　　ん～ん(泣)、、、

これは、、、神様が早く現地に行って買いなさいと、、、
お告げかも知れませんでつ(爆)

ん～ん　デモ食べたいなぁ　　うん

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グリーンカレーを作ろう♪♪

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さてさて熱い国が恋しい今日この頃、、、
またやってしまいました(笑)

先日の事務所で作成の「グリーンカレーでつ」
なんか、、ペーストから作るのは久々でつ

材料は

やま豚はメタボ対策の為、キャベツと今回は水菜に掛けて食べまつ

今回はお肉は牛もも(安かったから、、普通はチキンでつ)
マイタケ、ナス、シイタケ(これは前回パローを作った残りでつ)

他に

グリーンカレーペースト　チキンスープの素、、
ココナッツミルクパウダーでつ

そう　ルークチンも入れましょう、、、
と言うつもりでしたが、、、忘れました(爆)

さ　行きましょう

ココナツミルクパウダーを溶いて、、、、

バイマックルーを入れて軽く煮まつ

同時進行で

シイタケを戻し、、、
実はこのシイタケ、、今回も、パローの時も「ドンコ」にして干しシイタケにすれば、、
香りもいい！！
そう思ったのですが、、、シイタケの香りよりもタイ料理の方が強く、、、、
はい　　これは無いですね(汗)

さ　準備が大分整いました！！

投入でつ

まずはお肉ちゃん
軽く煮込んで、、、、

ナスの投入でつ
また軽く煮込んで、、、


いい感じになってきました

マイタケちゃん投入
ん～ん　困ったなぁ～
なんか、、いつもより具が少ない、、、

ついでにナス、、、追加投入(笑)

さ　最後の調整でつ

砂糖とナンプラーで味の調整でつ(笑)

良し　では最後に

卵の投入！！！

出来ました

水菜とキャベツの千切りに掛けて食べまつ

旨いでつ　　はぁ～炭水化物に掛けたら、、もっと旨そうな(汗)

昔、屋台で食べたグリーンカレーの味が懐かしい、、(泣)

御馳走さんでつ

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予防接種の後は熱い料理で(笑)

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ここはどこ？？

私は誰？？って(笑) 　これ確か北野武のギャグだったような

さてさて、またまた、痛い痛い予防接種に行ってきました　(泣)

その日は、「破傷風2回目」「肝炎A1回目」でつ

これで訪問は2回目、、、　あと2回も来るのかあぁ～(泣)
終了し、、接種証明を頂きました

お金を払い

高いよなぁ～(笑)

さて
気分を取り直し、、、

昼ごはんでつ
昼ごはんは熱い国を思い出しながら、、(笑)

こちらでつ

タイ人夫人(調理担当)と日本人旦那ちゃん
店員が2人、、、娘ちゃんと息子ちゃん　家族四人のタイ料理屋さんでつ

ビュッフェでなんでも取り放題でつ

そうでつ　タイに一緒に行ったパートナーも一緒でつ

旨かったでつが、、、、
本国で食べたかったでつ

はぁ　　もう少しでタイで生ガキが安心して食べ放題へ、、、うん

御馳走さんでした

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貴方は覚えているだろうか、、、、

この子を、、、確か、、、
ビックC(ラチャラムリRD)の店内にて、、クノールの宣伝お姉さま(タイ人)
この子が勧めてくれたもの、、、

トムヤムクンスープの素、、
「これを入れるだけで簡単にトムヤムクンスープがるくれるんですよ！！」と言った気がする
(笑)　　タイ語ゆえ分からない(爆)

そうだ　　作ろう＾－＾(笑)
でも作り方が、、

ALLタイ語　　読める訳がない(汗)

おぉ～　英語が、、2個で1Lで溶き野菜とシーフードを、、そうか
よし　作ろう

材料はこちら

ラーメンにしましょう

当然やま豚プライス品でつ(爆)
そう　それと前回のパローが残っていた際に冷凍していた油揚げも、、、

さ　行きましょう

ルークチンを煮て、、、　水は500CCで

油揚げ入れて、、、

固形スープを入れましょう

卵を入れて準備万端
そう　シーフードは予算の関係上割愛でつ　(滝汗)

麺もいい感じに茹であがってきました

キッチンスタジアムは万全の状態でつ

そう　左の鍋、、取っ手が無い、、相当前から(笑)
何故か面倒で買いに行けない、、ま　これでいいかぁ

完成ぇ～

かなりいい感じに出来ました
旨いでつ

ただ、、なんか薄い様な、、、水が多め＆シーフードがゼロの為？？
コクが無い

ん～ん　このペーストが問題か、シーフードが無いからいけないのか？

今度はシーフードを入れてみよう
ま　自分で作った分ぼちぼち旨かったという事で

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レッドカレーを作ろう＾－＾

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さてそういえば、先月末に作って披露していないものが、、まだありました(笑)

そう　今日はこちらをご披露

熱い国から持参したレッドカレーの素

必死に解読しまつ
やま豚はタイ語は不明の為、足りない脳味噌で英語の読解をしまつ

さ　材料の用意から
まずはお肉ちゃん

とりももも肉、、
知っていました？これはイオンで買いましたが
今、「トレーナシ」と言うのがあるんですね

こんな感じでパックされています
確かにゴミは出ない　　うん

鳥皮と余分な脂を捨て(泣)、、カットしまつ
他

しめじちゃんと筍、、

バイマックルーは冷凍品を、、、
ちゃんと芯の部分は取り除いて使います

さぁ行きましょう

水にパウダーを入れて、、バイマックルーも入れまつ

お肉ちゃん投入

良い感じで煮えてきました　　美味しそうでつ

では

しめじちゃんを投入し、、、
 
筍ちゃんも投入
いつも思う、、、具が多すぎだよなぁ～(笑)
では最後に

そう　卵でつ
やま豚カレーには必ずたまごが入りまつ

さ　キャベツにかけて完成ぇ～
うん　ホント具だくさんを超えて汁が少ない(笑)

でも旨かったでつ　　御馳走さんでした

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旅の終わりに、、、

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さてさて、、タイブログも本日で最後、、、、(泣)

最後の夜　　長い夜から、、、
最後は豪華に　　　こちら

チョノンシーの駅にまだ近い、川のそば、、店名なんだっけ？・
自家醸造で有名なビールのお店、、

かなり混んでおり、、若干待つしまつ、、(泣)

ようやく入れると、、

どのビールがいいかのテイスティング、、
ん～？？　ドイツビールは、、やま豚、、どれもいまいちの様な(泣)

気を取り直して、、、

あら、やっちゃったよ
これから10時間後には飛行機に乗るのに、、、
最終日に生ガキは、、なんともなかったから良いけど、、
有ったら飛行機乗れないよ　マーライオンじゃあねぇ

面白い物発見

自家醸造びーるでつが、、、
POPが、、、素敵すぎる(笑)

メリクリ＆お正月！！　こんなPOP日本にはないよね(滝汗)

さて、、この店の失敗　　大失敗
その日、、金曜日、春節、、正月、、、

中央のステージではガンガン歌いまくり、、
かなりうるさい、、前はもう少し静かだったのに、、

で、隣の席は

春節＆誕生日らしく大盛り上がり、、
煩い煩い、、、うるせー(号泣)、、、

協調性の無いやま豚、、ホント帰りたかった(泣)

ホテルに戻り、、最後の荷造り

よく買ったよなぁ～

思い出も詰めて、、(笑)

ピッキングでつ

そう　家族思いのやま豚、、女房子供へのお土産も忘れませんでつ(爆)
価格については触れないように願いまつね

あぁ～ぁ　　着ちゃったよ　空港　スワンナ、、(泣)
寂しいでつねぇ～
そう　不思議に思った方に解説、、、
やま豚はいつも格安飛行機が多い、、今回はデルタ航空、、
従い、普通の人が嫌がる時間に出発する
AM5：30発
従い、空港にAM3：30には、、、(席はもう指定している)
と言うと、ホテルをAM2：30～3：00前にはチェックアウトが必要になり、、
そ　つまり徹夜でちょうどいいのでつ
飛行機では爆睡(笑)

ですから、最終日は飲んだくれてそのまま空港へ、、、

素敵な空港も、寂しさ満開でございまつ(号泣)、、
実はこの空港、、とにかく広い、、、成田なんかよりも第一第二とかになっていない分、
全然大きい　広い、、

従い、ゲートによってはすごく歩く、、
出国してから800M位は歩くのでは？？
べろべろに酔って、、きついのよ(汗)

あら？チャイナエアラインのラウンジの案内図、、
出来たんだぁ　昔は無く、どこかの間借りしていたような
またビジネス、、乗りたいなぁ(笑)

目が覚めると、九州近海、、、

コーヒーとパンで現実逃避の世界から現実へ戻されまつ(笑)
珍しいよね　酒飲まないの、、当たり前か
成田からは車だもん

着いちゃった(泣)、、デルタ747　機齢25年くらい？？
ぼろい飛行機でした

やはり日本はクオリティが高いですね　　うん
素敵でつ

さて、、友人も送り、、、自宅へ、、と言うか事務所に

トランク3つと機内持ち込みバック(いちばん右)、、、

戦利品を並べて、、(爆)

すごく買いましたね　(笑)
これ以外にも生もの＆チルド品が山盛り(爆)
当分、日本でタイ生活は困りませんでつ(笑)
笑える話、、
小さいナンプラーを2本ほど買ってきたのですが、、、

右が減っているの判ります？？
トランクでまかれていました(泣)

洗いました(汗)

熱い国が、、早くも呼んでいる予感が、、、、

やま豚　訪タイグッズも、、、、

さ、いつ使える事やら(号泣)、、、、、

その頃には平和になっているバンコクでいて欲しいですねぇ～
無理そうだなぁ～

そう　同行者が、、「穴ちゃん！！　今度は4月に行かない？？」だって(笑)
ん～ん　だよなぁ

では
明日からは元のラーメンブログ　　もとい！！(滝汗)　緑のブログになりまつ
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ポトスタワー,パキラ,アレカヤシ,シュロチク,ユッカ,フェニックスロベレニー,ケンチャヤシ,ドラセナマッサンギアナ（幸福の木）,パンドラ,ライムポトス,カポック,オーガスタ,ゴムの木,コンシンナ,ベンジャミナ,ソングオブジャマイカ,オキシカルジウム,アオワーネッキ,ソングオブインディア,オストリクター,アオオカメズタ,グローカル,ヒロハドラセナ,斑入りオカメズタ,カシワバゴム,朴カポック,朴アルテシマ,セフリジ,シナモン,ベンジャミナトピアリー,ツピタンサス,斑入りカポック,コーセーチャメドレア,ゲッキツ,ブラッサイア,カンノンチク,朴ゴム,マングーカズラ,モンステラ,ポトス,サンセベリア,ドラセナコンパクター,レモンライム,コンシンナレインボー,インシグニス,レッドエッジ,テーブルヤシ,ゴットセフィアナ,ワーネッキ,ディフェンバキア,サンデリアーナ,アビス,ペペロミア,マコヤナ,アイチアカ,アイビー,ゴールドクレスト,カマクラヒバ,エレガンテシマ,キンモクセイ,トネリコ,スパティフィラム,アンスリウム,マグニフィカ

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