タイ

朝ごはんはこれでなくちゃ!!!

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やまと園芸(観葉植物レンタル)のブログ担当「やま豚」(やまとん)でつ

おはようさんでつ すこぉ~し風邪がよくなったやま豚でつ 1つ雑談、、、、 皆さん知っています??「海外旅行保険」、、、って帰国後も使えるって、、 帰国前から、少し具合が悪かった、、で帰国後72時間以内に発病、通院は、 医者代+交通費、、出るんですよ!! やま豚、、それで行ってきました(爆)

さてさて、タイでの朝ごはん、、昨日は皆さまにあのホテルの何が駄目??等々 まぁ色々ありますが、最大のポイント、、、朝ごはん、、 ホテルのあの全世界で食べられる朝ごはん、、興味が無いのです では、なぜホテルでご飯付き?にしたか?? それは後述しまつね あのホテル、実はタダ同然でとまっていたので(爆)

さてさて、朝6時、、健全なやま豚はタイでも早朝に目が覚めまつ ホテルご飯は懲りたので、、お外に散歩でつ
P1080447 貴重なショット!! 右側にはまだ飲み屋の残骸、、、 左は朝ごはん屋台(笑)
P1080449 これはゆでトウモロコシ、、うまそうでつ P1080452 買っちゃった(爆) この様にそいで売っています 1本20B  旨いでつ 甘いでつ
P1080448 ん~??こちらはおかゆかぁ、、良いなぁ~ P1080454 おばちゃんに言いまつ 卵入りでね!! P1080456 旨そうでつ 35B(115円位) P1080458 色々トッピングして、キノコ醤油を掛けまつ

そう食べている途中、タイ人のおばちゃんがトッピングしていました P1080459 唐辛子、、山でつね (汗) やま豚無理でつ(爆)

ちなみに、、食べている場所は
P1080460 そう 片側3車線の幹線道路の歩道、、、(爆) P1080461 目の前にバス停が有ります 排ガスとか言ってはいけませんでつ(爆)

さ 食べ終わり、最後にお水を頂きまつ

P1080462 P1080463 すくい飲み、、、アロイでつ(旨いでつ)
P1080464 スクンビット通り、ソイ11( 11番目の小道)の入口です 左上に看板も見えまつ

P1080466 サンドイッチ、、1個20B(約66円)、、 これは前食中毒の翌朝食べたけど、、イマイチ、、
P1080465 ん~んこの手のご飯は食べた事無いなぁ、、、 P1080467
そう これこそ、ビバタイ飯 中央にある紙に、おばちゃんがご飯を載せ 目の前のおかずをトッピング、、、 紙にくるんで、ハイ!!って感じのご飯でつ いくらなんだろう?? P1080468 美味しそうなムーピンでつ ※炭焼きの豚串、、甘辛いたれで焼き上げるのでつね 左にある保冷パックみたいのは中にもち米が入っています P1080472 行きまつ(爆) 当然やま豚、、路肩に座りながらのご飯でつ ムーピン 10B もち米10Bでつ
P1080473 おかわり、、もち米が残ったので2本目で頂きまつ(爆)

旨いでつ!!!
P1080476 がらーんとしたソイ11入口 P1080479 おっと 美味しそうな屋台でつ

P1080477 P1080478 ぶっかけご飯のおかずを作っています 美味しそうですが、、、ダイナミックでつね(笑) P1080480 ご飯も炊きあがりました 美味しそうでつ

P1080481 ん~ん ぶっかけご飯はもう、、結構お腹一杯だしなぁ、、、
P1080483 旨いでつ 何だろう?? 中に豚肉&春雨等々を練って揚げた感じ?? デザートは

P1080484 P1080485 甘いお菓子でつ

朝からお腹パンパンマンでつ

でもタイらしく、、、旨いでつ

ホテルご飯が無料でも、、こっちの方が、、旨いでつ(爆)

今日もがんばりましょう!!

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バンコク滞在ホテルは?? グランドスイスホテル(スクンビットソイ11/1)^-^

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ども、、帰国後疲れがたまり、、、(汗) 風邪っぴきのやま豚でつ  日本は寒いでつ(泣) 昨日、、病院行ってきました(汗) 熱い国に帰りたいでつ(爆)

では気を取り直して、、、ホテルのご紹介 今回のやま豚ホテルはこちら P1070796 グランドスイスホテル スクンビット通り、ソイ11/1 (旧スイスパークホテル)
P1070808 こんな感じの長いホテルです 1年間掛けて、改装、、綺麗になりました

P1070724 P1070727 P1070726  やま豚、、チェックインでつ ちなみに写真の人はやま豚ではないでつよ(爆)
P1070725 記載しながらウェルカムドリンクと、、、 立ちながら飲みまつ(爆)

そう 訪タイ中、ハロゥインもありまして、、、

P1080550 P1080549 結構ディスプレーしていましたね(笑)

お部屋は
P1070877 こんな感じ、、、 P1070876 すみません 散らかっておりまして(爆) P1070870 P1070872 まぁ普通のホテルと言いますか、、、 改装した分、綺麗ですが、、、
P1070875 P1070874 そう、 バスローブがあるのは良かったですね
P1070878
ソイ11サイドに部屋指定した為、景色は良いですねぇ~ 奥に、BTSが見えます(高架電車)

そう 、、、問題の1つ

P1080339 P1080340 この冷蔵庫、、最悪でした 奥にある四角い所が冷媒、、、ここしか冷たくない、、 だから、常温の水が適温になるまで12時間くらいかかる、、 更に、別の段は10度前後、、、 これはつらい

そう ご飯は??
P1070775
こちらで無料で付いています、、 タイのホテルはご飯付きが多いのです P1070776 こんな感じでおかずが、、、

P1070783 P1070782 まぁ、、、色々とありますが、、、
P1070778 一応、、パンも、、、

P1070780 P1070779 フルーツと、ジュースも、、、ありまつが、、、
P1070780
サラダもありますが、、カットするチーズもあるんだぁ (笑) P1070781 コーヒー&紅茶、、、、

まぁこれだけでも十分かもしれませんが、、、
P1070786 やま豚セレクトはこんな感じ、、(笑) やま豚、、そもそも朝ごはん、、食べない派、、 更にご飯党、、、 この手の全世界で食べられる朝食、、興味が無い(爆) 宿泊した分、、朝食は付いてきますが、、実際ほとんど食べていない、、 ん~ん ホテルごはんは、やはりやま豚合わない(汗)

そう
P1070789
一応、日系の新聞も一部ありました やま豚イメージとしては 日中韓比率は、、30%程度?? 日本人比率は10~20%以下程度

立地は最高に良いのですが、、、 (BTS ナナ駅徒歩2分)、、、スーパー、コンビニ近し、、 屋台一杯、、

でもこのホテルは次回は無いなぁ(汗)

すみません  愚痴ブログみたいになっちゃった(笑)

明日もタイブログ、、よろしくでつ

今日もがんばりましょう!!

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いざ!!出陣!!

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皆さま、大変お久しぶりでつ、、最近やけに忙しすぎ、、、& 電波状況が大変悪い所におり、、、、更新が滞っておりました

その原因を今から(笑) 鎌倉プリンスホテルで米寿のお祝いの翌日です P1070629 朝 5時前、、、明るい鎌倉プリンス&海、、、見たかったでつ(泣) 駅まで歩きます
P1070630 江ノ電 七里ガ浜駅、、、誰もいません スイカは自分でタッチしてねと(笑)
P1070631 鎌倉駅まで来ました、、、 戸塚へ、、、 P1070632 バスに乗って、、、、、 着いた際は、、こんなところ(爆)
P1070642 良いですねぇ~ 成田空港でつ(爆) そう やま豚は出張なのでつ(汗)
P1070633 カウンターで受託荷物を預け、、、 毎度のローソンへ

P1070637 P1070640 朝ごはんでつ、、、(爆) ん~ん 旅立ちの日は朝からサクサク入って行きますねぇ(爆) P1070646 人だかり、、、いません(爆) エボラはまだ日本人に興味は無い、、と言うか、 「対岸の火事」、、日本人らしい性格と言うか、、、 P1070648 やま豚の翼、、ベトナムエアライン P1070651 今の時代凄いですね iPhoneに登録しておくと、このようにアラームが出るんですね、、 凄いわ(汗) P1070653 おぉ~い、、、やま豚、、並ぶ習慣、、無いでつ(笑)
P1070654 最後の一杯、、、 でも、空港ってなんでこんなに高いんだろう??? 1杯670円(滝汗)

いよいよ搭乗でつ
P1070659 ワインを頂きながら、読書タイムでつ P1070663 来ました ベトナム航空、、実は機内食、、結構美味しいんですよ 何気に気分UP  更にドリンクは P1070665 CAさんに、、こう言います 赤ワイン 2つちょうだいと、、、(爆) ガンガン行きますでつ

でもね、、旅立ちの日はいつも体調が悪い事も多く、、 病弱なやま豚、、、なんか片頭痛 CAさんのギャレーに、、、
P1070668 凄い、酸素常備、、、 P1070669 やま豚 薬を頂きます 日本発着便には日本人CAがいるケースが多く助かります なんと飲む際には日本人CAさん「白湯でございます」だって(笑) 凄い言葉、、久々に聞きました(爆)

さて到着でつ
P1070675 ん~ん ゆるい国でつね(爆) P1070677 へっ、、ここはどこ??(笑) ここで更にチケットを頂きます さ、トランジェットタイム、、、乗り換え時間待ちでつ P1070681 そう ここはベトナム、ハノイでつ P1070687 WIFI無料、、いいでつが、、、 P1070688 ほんと、海外は電波が安定しない、、、いらだちます P1070684 ほんと不思議、、、 なんで洗面台の遠い所に水せっけんが、、、(笑)
P1070695 こちらは観音竹、、若干クオリティーは低いですが何気に良い感じです
P1070697 ビールを飲みながら、、、 ちなみに、ドルもドンも持っていない為、カードで!!と言うと、 200円!!だって(爆) P1070702 さ、乗り込みまつ、、、タラップで上がるのも良いもんですね~
P1070706 雲のじゅうたんを乗り越えます P1070707 たった2時間のフライト、、、それでこれだけの機内食 更に2種類から選べる、、凄いでつ
P1070709 熱い国が見えてきました(爆) P1070710 着きました  熱い国でつ ん~ん懐かしい、、、
P1070711 おぉ~フルーツ王国 良いですねぇ~ P1070713 おぉ~この看板替わった イオンのお姉さんがやま豚に向かってワイをしていまつ

へ?? どこの国かって?? ほとんどの方はお分かりの通り、、(爆) 熱い国  タイバンコクでつ!!!

P1070712 懐かしい黄色い看板、、、 P1070715 イミグレを抜けて、、、 P1070717 タクシー乗り場へ、、、、

そうなんでつ 出張先はタイ バンコクに行っていたのです

今は帰国しましたが、、、 本日からは当面、、、タイブログになりまつ(爆) まぁ緑のブログの番外編としてよろしくでつ

今日もがんばりましょう!!

 

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へ??何処へ、、、、

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最近滞るブログ、、すみません  色々ありまして(爆)

さて、、、これは先日の話、、、、 やま豚忙しいのに、、、仕事を昼過ぎに終え、、、駅へ、、、
P1070563 へ??夕刻から飲み会?? ま、嘘ではありませんが、、、
P1070562 荷物が大げさ(爆)

さ、乗り換え駅でつ
P1070567 江ノ電ショップ?? P1070565 そう、、、江ノ電藤沢駅でつ ※、あの有名な江ノ電、、藤沢~鎌倉まで伸びています 時間が有る為、江ノ電ショップへ、、、 P1070568 100円だと、、、 誰が買うの?(爆) P1070572 ん~ん  鉄ちゃんって言うんでしたっけ?? やま豚興味はありませんでつ(汗)
P1070570 これの方が、、、、(笑) P1070575 さ、鎌倉行きに乗りまつ 4両編成、、、2両もありと(汗)
P1070577 実はこれに乗るのは10年ぶり以上、、、 後ろの江ノ電らしい色の通称「ボロ電」に乗りまつ
P1070578 流石、、ボロ電、、、アンティークでつ 床は P1070579 フローリングではありませんでつ P1070580 板張りでつ(滝汗)

真っ暗な駅に着きました
P1070583 どん(汗) 七里ガ浜駅でつ バスに乗り、、、、重い荷物を曳きながら、、、
P1070586 着いたところは、、、こんなところ、、、 ヤシの見える、、、
P1070594 そう 鎌倉プリンスホテルでつ、、、 P1070588
自分以外はもうみなチェックインしていました(汗)

部屋に入り、、取りあえず、、荷物を、、、
P1070589 明るいと、部屋のフロントからは海が見えまつ P1070590
まぁ、ビジネスホテルに毛の生えたかんじといいますか??(笑)

あ、でも今から15年以上前、、 映画失楽園の撮影はここでした、、、 その当時は結構盛り上がったような、、、

さて、いきなり部屋を出て、、、ご飯タイムでつ P1070595 なんか、、敷地内にある和食のお店でつ P1070597 予約もしてあり、、、、 P1070598 P1070599 そう 親戚(やま豚母の実姉)の米寿のお祝いでつ その為、遠い親戚は山梨から、、、近い親戚等々は逗子(車で30分) やま豚(車で40分)で集合し、じゃあその日は皆で、、、 鎌倉プリンスに泊まるかと、、、

P1070601 お祝いのお花からスタートでつ P1070602 ん~ん、、、、美味しいでつが、、、 P1070604 お造りも、、小さいと言いますか、、すくないといいますか、、、
P1070606 味も薄く、、上品すぎて、、、 P1070607 お肉も、ランプ肉、、脂も大変少なく、、(爆) P1070612 ご飯を食べても、、、、 やま豚、、全然足りませんでつ(汗) だって、、、だって、、、
P1070614 やま豚、、、51歳、、この中で最年少、、、 少なすぎだよ、、(爆) だって80歳くらいの人が美味しい、、、と、、、 51歳のやま豚、、その人の倍は食べまつよ!!!

皆、最後のご飯が多いと、、(爆) やま豚、、、皆のを頂き食べましたでつ(笑) P1070620 デザートして、、、、部屋に戻り、、、皆で その後も飲みました^-^

が、、やま豚控え目に飲みましたよ  ふふふ、、、

でも最後部屋で足りずに、、、隠れて自販機でシーフードヌードルを食べましたでつ

明日も、、早いし、、、ふふふっと

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バンコクの三面記事から(爆)

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大変疲れているやま豚でつ、、痩せそうでつ、、、
嘘でつ 痩せません(爆)

さて、バンコク好きの奴は中々生のタイ情報を得るのも得意な人も多く、、、(笑)
やま豚もそのうちの一人、、、
いろんななチャネル、ブログ等々からいろんな情報を得ています

その中かから1つ面白い物を、、、

この事件知っていますか???
http://news.yahoo.co.jp/pickup/6135563

バンコクに住む79歳の日本人男性島戸義則さん(79)が行方不明になっている事件
知人女性(47)がこの男性の口座からおよそ230万を引き出し、逮捕、、その後保釈、、行方不明、、、等々 結局逮捕され、殺害を認めたそうですが、、、
日本の情報はここまで、、、、、

そう、バンコクではもっとディープな情報が舞っているのでつ

:実際に引き出されたのは70万バーツ(1バーツ3.3円で231万円)
:その後10万バーツの保釈金を積んで釈放され行方不明
:この知人女性がまたすごい
2度の結婚歴、、、
特に2度目は日本人男性と結婚しており、この男性、、、離婚ではなく
階段から落ちて死亡しての死別、、、、
かなりの生命保険に加入しており、保険金目当てと疑われていたものの、証拠不十分
更にその女性、2度の犯罪歴、、及び名前を3回も変えた経緯があるそうです
凄いツワモノでつね(滝汗)

またもう一つ面白いのが、、、
:島戸義則さん(79)が住んでいたのは、ラチャダーピセーク通り近くの「シーワラーマンション2」
このマンション名で「ピク!!!とする人はかなりのバンコク通」(爆)

2008年に「外こもりのすすめ」の著者の棚橋さんが殺害された事件覚えていますか??
※ネットビジネスや、FX、株式投資等々で資金を得て、バンコクでのんびり生活する人々を昔は「沈没組」今は「外こもり」といいます

その棚橋さんのお金を狙って日本人2人に殺されました
1人は無期懲役、1人は懲役13年だったような、、、
http://www.bllackz.com/2009/06/blog-post_30.html

その棚橋さんが住んでいたのが、「シーワラーマンション2」です
なんか因縁があるマンションですね

まぁ利便性もよく、日本人も多いので目立つのかもしれませんが、、、

すみません 今日はディープなバンコク情報でした(汗)

興味ある人居ないかぁ(爆)

今日もガンバデツ

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さてさて、、今から半年くらい前に行ったところへ、、再度、、でつ P1070544 懐かしいでつ、、、、横浜のパスポートセンター、、 でつが、、やま豚は、
P1070545 エレベーターで3階に、、、 P1070546 やま豚は、、、そう 予防接種にでつ

半年前に、、、 A型肝炎2回接種 B型肝炎2回接種 破傷風 2回接種 日本脳炎1回接種、、、

そう 今回A型肝炎、B型肝炎を接種し、これでほぼ一生肝炎は大丈夫だろうと、、、 完璧になりました
DSC06612 DSC06609 長い道のりでした、、面倒&高い(号泣)

と思ったら、、、帰りがけに、、 破傷風も1週間後に受けられます、、、と、、へ??と質問すると

DSC06610 DSC06611 破傷風も3回接種で5年~10年効果が維持しますと、、、ガーン まだ打つの??

仕方なく、、、昨日行ってきました  はい
P1070547 壁には色々と感染症のお知らせが、、、、、 エボラの記事は無いんかい????

長かった道のり、、、
DSC06613

P1070555 最後の予防接種 P1070556

でも笑える話、、、

「ご一緒にインフルエンザの予防接種も出来まつ」と、、、 結構でつとやま豚、、、、 相手も負けていません 「今接種が最適ですし、罹患すると大変でつよ」と、、、更に攻勢を掛けまつ(汗)

やま豚以下回答、、、 自分、、ここ10年は間違いなく、、多分20年位は、、、 インフルエンザに罹った事、、無いですから結構でつと、、、 自分、、インフルエンザにかかった記憶、、そもそもないんだよなぁ

やま豚、、微妙に強い身体かもしれませんでつ(爆)

そう はじめてもらった様な、、、

P1070549 P1070548 本日の深酒は辞めてくださいと、、(爆) いつも深酒でつ

さ、身体に抗体が出来まくりのやま豚、、、 少しパワーアップされました(笑) もう、生ガキ、生エビ、、安心しまくりで食べられまつ^-^ 熱い国への準備も万端でつ(爆)

今日もがんばりましょうでつ!!!

主な対応エリア(神奈川) 大和市,綾瀬市,藤沢市,茅ヶ崎市,平塚市,厚木市,座間市,海老名市,町田市,相模原市中央区,相模原市南区,横浜市中区,横浜市西区,横浜市戸塚区,横浜市泉区,横浜市瀬谷区,横浜市緑区,横浜市港北区,横浜市神奈川区,横浜市港南区,横浜市栄区,横浜市南区,横浜市保土ヶ谷区,横浜市旭区,横浜市鶴見区

主な取扱植物(観葉植物、針葉樹、コニファ、花観葉、レンタル、リース) ポトスタワー,パキラ,アレカヤシ,シュロチク,ユッカ,フェニックスロベレニー,ケンチャヤシ,ドラセナマッサンギアナ(幸福の木),パンドラ,ライムポトス,カポック,オーガスタ,ゴムの木,コンシンナ,ベンジャミナ,ソングオブジャマイカ,オキシカルジウム,アオワーネッキ,ソングオブインディア,オストリクター,アオオカメズタ,グローカル,ヒロハドラセナ,斑入りオカメズタ,カシワバゴム,朴カポック,朴アルテシマ,セフリジ,シナモン,ベンジャミナトピアリー,ツピタンサス,斑入りカポック,コーセーチャメドレア,ゲッキツ,ブラッサイア,カンノンチク,朴ゴム,マングーカズラ,モンステラ,ポトス,サンセベリア,ドラセナコンパクター,レモンライム,コンシンナレインボー,インシグニス,レッドエッジ,テーブルヤシ,ゴットセフィアナ,ワーネッキ,ディフェンバキア,サンデリアーナ,アビス,ペペロミア,マコヤナ,アイチアカ,アイビー,ゴールドクレスト,カマクラヒバ,エレガンテシマ,キンモクセイ,トネリコ,スパティフィラム,アンスリウム,マグニフィカ

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小腹が空いたら、、、タイラーメン(笑)

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秋本番、、、最近やま豚はさんま三昧に浸っておりまつ もう7匹位食べたかな?? 焼き、刺身等々でつが、今年は脂乗りが若干しつこい感じの様な、、、 でも旨い

では、やま豚のソウルフード、、軽く小腹が空いた時にちょうどいい、、 タイラーメンをご披露、、、

その日、午後、、、軽くお腹が空いた、、でも事務所には もやしも、、、無い、、買いに行くのも面倒、、、、 そうだ これがある
P1070011 そう 事務所(仕事場)のはずれにあるプランター、、、 やま豚 タイ野菜の宝庫 パクチー(コリアンダー、香菜) P1070012 自家栽培の分、山盛り使えます、、これを一杯入れて誤魔化そう(爆)
P1070013
材料はこれでつ このパクチーだけで、日本で買うと、、280円位?? 体だと15B(50円位??) 日本ではかなりの高級野菜でつよ  はい
P1070014 今日はこちら、、、タイだと、、6~7B位?(20円位) 日本で買うと、80~100円位??/1個

さっ 行きまつ
P1070015
レンジ用容器に規定量の水と、パクチーの根を、、、 一度冷めたお湯をレンジアップしまつ P1070016 途中、パクチー&卵の投入!! 更にチンして加熱しまつ

P1070017 麺も入れて、、、 P1070018
完成ぇ~  うまそうでつ そもそも、タイのラーメンは日本のと比べるとかなり少ない、、、 袋ラーメンで約70%程度の量かと、、、 うん おやつにちょうど良いでつね

旨いでつよ  実際
P1070019
麺は米麺ゆえこんな感じ、、、パクチーを山盛りで頂きまつ ※ 広島の方から悲鳴が聞こえそうですが、、、無視でつ(爆)

さ 今日もガンバでつ!!

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小腹が空いたらタイラーメンしましょう^-^

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今日は雨の日曜日の神奈川でつ 涼しいというか、、若干、、蒸し暑い(笑)

さて、そんなある日のおやつはこちら
P1060664
さぁ~何にしましょうか?? 数多くあるタイラーメンから、、、 P1060665
はいこちら スタンダートなタイラーメン(ママブランド、トムヤムクンラーメン) P1060666 レンジ専用の容器にあけまして、、、 P1060667 そばにあったクンチャイ(チャイニーズセロリ)位入れましょう、、
P1060668 お湯を入れて、、軽くチン P1060669 完成でつ P1060670 唐辛子して食べまつ、、旨いでつ 懐かし味がしまつ(泣)

そう このラーメン&この耐レンジ様の容器の嫌なところ、、、 P1060671 食べ終わるとこんな感じ、、、 洗っても、、、 P1060674 そう 暫くこの色が残るのでつねぇ~  (泣)、、、

そうタイねたの続きでもうひとつ、、、

先日友人が仕事場に来て、、たまたま一言 「バファリンとかってある???」 と友人 「頭が痛いの??」 と自分 友人いわく、単なる片頭痛だと思うからバファリンでもなんでもいいから、 その手のあったらちょうだい!!!と、、、

思わず、ドラマ HEROのごとく、、「あるよ!!」と言い こちらを、、、 P1060949 固まる友人、、「何これ??」 P1060950 液体カプセルだから、即効性があるバファリンの親戚だ!!と自分、、

早い話、、、、友人は セデスでも、ナロンでも、、その手の鎮痛剤は無いの??と言いたかったらしく、、 やま豚、、詳しく良回答を、、

これはタイの薬局で買った物、、、 言葉が上手く通じないから、バファリン!!と言い、同じタイの薬、、と言うと これくれるし、良く聞くよ!!と説明するも友人難色、、、 これいくら??の問いに 覚えていないけど、、 10粒で50~80B位??(160~250円位)と言うと、、 良いや  いらないと、、、ふざけた奴である(爆)

ふと考えて、やま豚の薬箱を見ると、、、
P1060956 これ、、、全部タイの薬、、、(爆) 確かに多いなぁ~(滝汗)

今日もガンバでつ

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タイ グリーンカレーはアロイでつ(爆)

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暑さも一段落、、嬉しいのですが、、、熱い国は、、、まだ熱いよなぁ~ と思っていたら食べたくなりました

はい こちら
P1060676 さぁ~どれを行きましょう わからない人の為に、、、左上、イエローカレー、、右下、マッサマンカレー、 他の2つはグリーンカレーのもとでつ

決まりました
P1060677 今日はこれで、、ん?? 軽く賞味期限が切れているような、、、、 マイペンライでつ(爆) スーパーへ、、、 P1060675 材料はこちら、、へっ??と思った方、、、笑わない様に(爆)
P1060678 さて、ココナツミルクを、、、 本来は缶の方がコクがあり美味しいですが、、カロリーが高い気がして、、 &タイで買ってくるには軽い方が、、、従いパウダーでつ
P1060679 だまにならない様に、、、、 P1060682 そう チキンスープも1個ほど、、、 P1060680 さ 材料のカットでつ お肉ちゃんは貧乏やま豚のコストとかろいリーを考え、、鶏胸肉、、、 更に皮は捨てまつ(号泣)

P1060685 バイマックルー(こぶみかんの葉) 香りが独特でつが、、、 慣れると旨いでつ  中心の葉脈は固いので切って捨てまつ

さ 行きましょう
P1060688 お肉ちゃんとバイマックルーをぶち込んで、、、 P1060689 なすを入れて、、、煮込みまつ P1060690 カレーペーストを入れて、、煮込みまつ

P1060693 良い感じでつ P1060696 茸類を入れて、、、煮込みまつが、、、 P1060697 軽く沈んでくると、、、 P1060699 入りそう、、なす 更に2本追加 合計4本も入れちゃった(爆)
P1060700 テイスティングでつ ナンプラーと砂糖で整えまつ、、、 旨いでつ!!抜群に旨い!! このルーを使うと、大量に出来るので、、実は久々、、、 最近は
P1060701 これ中心でした、、 が、、やはりルーから作ると旨いわ  ほんと!!

そう 余談ですが、、、
P1060703 人に聞かれて困った事 グリーンカレーペースト(日本のカレールーと同じ) どれがいいか、、、、好みの問題と思います いちばん左はビックCスーパーのオリジナルの安いの 真ん中は、タイの老舗ブランドの奴 これは、最後の味の調整が多く必要故、、あまりお勧めで無い お勧めはいちばん右かな?? 日本でも良く売っているし、量も50Gと少なく、一回で使い切りです これが一番かなぁ~

さ 良い感じでつ
P1060704 最後に、、、 P1060705 そう やま豚オリジナル 卵投入でつ!!! これが旨いのよ  普通の人は入れませんが、、、
P1060706 かんせぇ~ 普通の人はそうめんかご飯に掛けて、、 やま豚は、、メタボ対策ゆえ、、キャベツに掛けて食べまつ

旨いでつ
P1060708
ちゃんと煮込んだのでバイマックルーも食べれます 旨いでつ

熱い国が恋しいでつ(号泣)

今日も日本で頑張りましょう!!!!

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安くヘルシーに行こう!!!

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神奈川は久々の雨、、、豪雨災害が広がるなか不謹慎ですが、、 関東には少し嬉しい雨です、 また気温も大分下がり、、、過ごしやすくなりました さて、そんな昨日の昼ごはん(笑)

そう 最近やま豚は肥えて来た為(泣)、、ヘルシーごはんでつ

まずは久々、やま豚農園の状況から、、
P1060583 もう、大分イメージが変わりました P1060584 P1060586

ピーマンもまだ付きますが、終りに近く、、、
P1060587 横のパクチーはお花、、種とり様に、、、 P1060588 これは唐辛子、、食用ですよ 右はそうなんですが、、 左の小さいの、、
P1060590 これ、、食用で種をまいたのですが、、、 これ、、市場で良く見る観賞用唐辛子、、、何なの??突然変異??(爆) P1060591 こちらは、パクチー、、、 苦節、、数年、、ようやくパクチーのいい育て方をマスターしました

パクチーは、大きくなるとすぐ固くなり食用には無理になります(約20CM超えるとやばい) 従い、いっぺんに大量に出来ても、、困るんです

従い、、、
P1060592 このように、、何度にも分けて蒔く、、、そうすると、大きいのと小さいのが混在して、、 非常に使いやすい、、GOOD、、、 これをマスターするのに時間がかかりました(爆)

他には、、準備、、、
P1060593 そう もうすぐ、、これを植えます P1060594 ジャガイモでつ、、 この初夏、、結構美味しかった   今は切り口を乾かしています

さて、、昼ごはん、、、
P1060582 市場で買ってきたチャイニーズセロリ(タイ語はクンチャイ) 葉っぱのみのセロリでつ

これを使って 今日はこちら
P1060597 そう 右の200って数字見えます?? 200KCalとヘルシーでつ  タイラーメンは量が少ないのも有りますが、、 米麺ゆえ、ヘルシーなのでつ P1060595 クンチャイを切って入れまして 規定量のお湯をいれて、軽くチン(軽く温めてしんなりと)
P1060605 クンチャイの色が出まつ(笑) それに、スープと麺と卵を入れて、、、
P1060607 また軽くチンしまつ

さあお次は、、取り立て新鮮
P1060596 パクチーを、、、 別名コリアンダー 千切りにして入れまつ
P1060609 山盛りでつ  軽くまたチンしまつ

P1060611
かんせぇ~ !!! 最近超え気味だからねぇ~、、ヘルシーに行かんと、、 メイド喫茶りーみんのチラシでも見ながら、、美味しく頂きまつ(爆)

旨いでつ ご馳走さんでした

今日も頑張りましょう^ー^

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