やま豚の休日(笑)
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やまと園芸(観葉植物レンタル)のブログ担当「やま豚」(やまとん)でつ
おはようございます
昨日ブログをさぼったやま豚でつ(泣)
昨日は寝坊しまして、、ブログどころではなく、、、(汗)
その理由を、、
1月12日(月,祭日)、、やま豚は昼で仕事を上がり、、休日を楽しもうと、、、、
昼から休憩&アルコールによる体内浄化を、、、(笑)
当然昼ごはんでつが、、、やま豚の場合、、ヘルシー食から入りまつ
まずは
リンゴ、、本来リンゴはあまり好きではないですが、なんか、、フルーツが好きなのと、、
タイに行っている時は、1日のうち、1食分位はいつもフルーツでつ、、、
それから、、、
ヘルシー食、、キャベツ、、
やま豚、外側のキャベツが大好きで、、 中の白いのとミックスして切って貰います
味付け、、ドレッシングは使いません
減塩&ヘルシーを考えて行きついたのが、、、これ!!
お酢に、胡椒でつ
本来は純米酢にしたいのでつが、、、あまりに高く、、米酢に落としました(泣)
やはりお酢も右の純米酢は旨いでつ
それと胡椒はやはり香りが、、、
ギャバン 黒コショウ、、香りが良いのよねぇ~
まぁサラダオイルと、塩の無い家庭で作るフレンチドレッシングと思ってください
胡椒をかけ、お酢をかけて食べまつ、、、(泣)
ムシャムシャと食べ、、、メインイベントへ、、、(笑)
マグロのぶつ切り用 ブロックでつ
こちら業務用スーパーの「メトロ」ゆえ、、、本来、素人品では無い、、、
つまり
つまりこのマグロ、、骨が付いていて、、自分でそれを外しながらぶつ切りを作る、、、
20%引きは貧乏やま豚の御愛嬌(爆)
こんな感じになりました
左側は、骨の周り、筋の周りを取った中落ちもどきでつ
旨そうでつ、、、 ただ、、そのままでも、、
こちらも
おろして、、山かけしましょう^-^
かなりの量になりましたね(笑)
こんな感じで頂きまつ
結構旨いでつ
お酒がバンバン進みまつ、、、
他にもこんなして、、、
旨いでつ 我ながらヒットでつ ^-^
正月番組の録画を見ながら、、、
そうですよね 新春、、、楽しそうな番組でつ
さぁ~我儘なやま豚、、、味に変化が欲しくなりました
ん~ん 長いもにコクが無い、、まぁ山芋でも自然薯でもない、、普通の長いも、、
仕方が無いよねぇ~、、、、
そう これでつ
黄身の投入でつ
旨そうでつ かき混ぜても、、、
旨いでつ、、、、
ん~ん 月曜日、、、昼も飲んで寝て、、、、夜起きてまた飲み始め、、、
昨日目が覚めたら、、、かなり寝坊しており、、、
はい ブログはすっ飛ばしてしまいました はい(泣)
そう一昨日、、良い血圧もでました(笑)
いつもこのくらいだと良いんだけど、、でも 上に対して下が高いよねぇ~(泣)
今日もガンバしましょうだ!!!
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