安くヘルシーに行こう！！！

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やまと園芸(観葉植物レンタル)のブログ担当「やま豚」(やまとん)でつ

神奈川は久々の雨、、、豪雨災害が広がるなか不謹慎ですが、、 関東には少し嬉しい雨です、 また気温も大分下がり、、、過ごしやすくなりました さて、そんな昨日の昼ごはん(笑)

そう　最近やま豚は肥えて来た為(泣)、、ヘルシーごはんでつ

まずは久々、やま豚農園の状況から、、
もう、大分イメージが変わりました

ピーマンもまだ付きますが、終りに近く、、、
横のパクチーはお花、、種とり様に、、、 これは唐辛子、、食用ですよ　右はそうなんですが、、 左の小さいの、、
これ、、食用で種をまいたのですが、、、 これ、、市場で良く見る観賞用唐辛子、、、何なの？？突然変異？？(爆) こちらは、パクチー、、、 苦節、、数年、、ようやくパクチーのいい育て方をマスターしました

パクチーは、大きくなるとすぐ固くなり食用には無理になります(約20CM超えるとやばい) 従い、いっぺんに大量に出来ても、、困るんです

従い、、、
このように、、何度にも分けて蒔く、、、そうすると、大きいのと小さいのが混在して、、 非常に使いやすい、、GOOD、、、 これをマスターするのに時間がかかりました(爆)

他には、、準備、、、
そう　もうすぐ、、これを植えます ジャガイモでつ、、 この初夏、、結構美味しかった　　　今は切り口を乾かしています

さて、、昼ごはん、、、
市場で買ってきたチャイニーズセロリ(タイ語はクンチャイ) 葉っぱのみのセロリでつ

これを使って　今日はこちら
そう　右の200って数字見えます？？ 200KCalとヘルシーでつ　　タイラーメンは量が少ないのも有りますが、、 米麺ゆえ、ヘルシーなのでつ クンチャイを切って入れまして 規定量のお湯をいれて、軽くチン(軽く温めてしんなりと)
クンチャイの色が出まつ(笑) それに、スープと麺と卵を入れて、、、
また軽くチンしまつ

さあお次は、、取り立て新鮮
パクチーを、、、　別名コリアンダー 千切りにして入れまつ
山盛りでつ　　軽くまたチンしまつ

かんせぇ~　！！！ 最近超え気味だからねぇ~、、ヘルシーに行かんと、、 メイド喫茶りーみんのチラシでも見ながら、、美味しく頂きまつ(爆)

旨いでつ ご馳走さんでした

今日も頑張りましょう＾ー＾

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