小腹が空いたら、、、タイラーメン(笑)
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やまと園芸(観葉植物レンタル)のブログ担当「やま豚」(やまとん)でつ
秋本番、、、最近やま豚はさんま三昧に浸っておりまつ もう7匹位食べたかな?? 焼き、刺身等々でつが、今年は脂乗りが若干しつこい感じの様な、、、 でも旨い
では、やま豚のソウルフード、、軽く小腹が空いた時にちょうどいい、、 タイラーメンをご披露、、、
その日、午後、、、軽くお腹が空いた、、でも事務所には もやしも、、、無い、、買いに行くのも面倒、、、、 そうだ これがある
そう 事務所(仕事場)のはずれにあるプランター、、、 やま豚 タイ野菜の宝庫 パクチー(コリアンダー、香菜) 自家栽培の分、山盛り使えます、、これを一杯入れて誤魔化そう(爆)
材料はこれでつ このパクチーだけで、日本で買うと、、280円位?? 体だと15B(50円位??) 日本ではかなりの高級野菜でつよ はい
今日はこちら、、、タイだと、、6~7B位?(20円位) 日本で買うと、80~100円位??/1個
さっ 行きまつ
レンジ用容器に規定量の水と、パクチーの根を、、、 一度冷めたお湯をレンジアップしまつ 途中、パクチー&卵の投入!! 更にチンして加熱しまつ
麺も入れて、、、
完成ぇ~ うまそうでつ そもそも、タイのラーメンは日本のと比べるとかなり少ない、、、 袋ラーメンで約70%程度の量かと、、、 うん おやつにちょうど良いでつね
旨いでつよ 実際
麺は米麺ゆえこんな感じ、、、パクチーを山盛りで頂きまつ ※ 広島の方から悲鳴が聞こえそうですが、、、無視でつ(爆)
さ 今日もガンバでつ!!
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