タイ レッドカレーを作ろう!!!

こんにちはanamiiです 観葉植物のレンタル・販売・花壇・プランター・お花も扱っている グリーンスポット大和店 anamiiです

アジアンチックな植物演出も大好きです タイ・フィリピン・ベトナム・インドネシア・マレーシア リゾート ハワイ・グアムも良いですねぇ~ リゾート演出も得意なのは グリーンスポット大和店 anamiiです さあ、やはり、、たまにはタイ料理でも(笑) 恋しい雰囲気ですね

今日はインスタントの元を使いレッドカレーを!!!

これを使いまつ
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タイ レッドカレーパウダー 簡単にレッドカレーが作れますと、、、、
前回の訪タイで購入品でつ 当然裏面は
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タイ語が満載ですが、、、英語もありまつ(笑)
必死に読んで理解しようとしまつ

では早速調理スタートでつ
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規定量の水の中にパウダーを全部入れ、、、溶かして、、、 P1020646
お肉ちゃんの投入、、、 レシピにはチキン200Gとありましたが、、
安かったオースト産のビーフ300G投入

若干煮込んで、、、、 竹の子を、、、
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100Gとありましたが、150G全部投入でつ まぁ良いでしょう(爆)
このいい加減さが、、(笑)

途中 唐辛子も用意します
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左が、バジル、右が唐辛子、、、 当然anamii農園産でつよ!!

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2本を使い細かく切りまつ 途中、、、

唐辛子を食べながら、酒を飲み調理しますが、、、、
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この唐辛子、、やけに辛い、、、
このanamiiが本当に辛くて、、 途中でリタイアする位、、、何故??

さて、良い感じになり、、、
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タケノコを投入し、、、
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唐辛子も投入し、、、、
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軽く煮込んで完成~  簡単でつ  完成ぇ~

メタボなanamiiはキャベツの千切りに掛けて食べ待つ P1020653
旨い オカワリしましたが、、、 (泣) 辛すぎ、
これ以上食べられない位、、、 辛い  これは無理 辛すぎ P1020654
途中から、唐辛子をとりましたが、、 それでも 辛い!!(滝汗)

我慢して食べましたが、、、半分弱、、、捨てました

辛すぎて、お腹が痛くなる位、、、(泣)、、、

ん~ん 元はそこそこ美味しかったと思うのに、anamiiの失敗で、、、 食えなくなった(泣)、、、

レッドカレーさん  ごめんなさい

まだ、この調理の元まだある分、リベンジしたいと思います あの唐辛子はなんだったんだろう、、、(泣)

anamiiが食べている横で、長男キラ君と三女リンちゃんがじゃれていました(笑)

P1020656P1020657 仲良いですねぇ~(癒)

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