トムカーガイを食べよう＾－＾

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日々、寒さが染み入りますねぇ～
でもまだまだ、これからどんどん寒くなりますよね(汗)

さて、、そんな寒い日は、、これを作りましょう

トムカーガイスープです
表示は、トムカースープと、、、
トム　　煮る
カー　　生姜
ガイ　　鶏肉
のスープと、、多分こんな意味かな？？
強いて足すなら上記のココナツミルクスープ、、と言うあたりですかね？？

驚きました
日本語での説明がある、、(笑)
まぁスープは出来ているので温めて、具を入れて食べてくださいと、、

さっそく、、鍋にあけて、、温めます

入れる具を、、、
鶏肉は基本でしょう
あとは記載は無いけど、ショウガを入れて、、
あと、キノコ類はエリンギ、シメジ、マイタケ、、こんな感じかな？？

まずは鶏肉と生姜から煮ましょう、、、

良い感じになって来ました
ではキノコ類も入れましょう

ん～ん　いいでつね　　何か入れ過ぎ感はありますが(爆)

煮込むと沈みますから、、追加分も切りましょう

追加ぁ～(笑)

さ　煮込んで、、、、困ったことが、、(汗)

ん～ん？？？
本来トムカーガイスープは、、白いスープでつ
マイタケとかの色が出てたような、、、(泣)

はい　完成、、、、これ、、「トムカーガイ」では無い(爆)

まっ良いか～　　旨いでつ
でも、、本場はもっと数倍旨いでつ、、

今日もがんばりましょうでつ

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