食
懐かしのラーメン^-^
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やまと園芸のブログ担当「やま豚」(やまとん)でつ
さてさて、昨日は仕事の用事では無いのですが、懐かしの横浜市金沢区へ、、、
実は9年前まではやま豚、、この辺りの営業でした、、、
懐かしい街並みです
昼ごはんは美味しくいつも行っていたラーメン屋さんへ、、、
こちらでつ
横浜市の磯子区(金沢区のちょっと外れたところ)にあるラーメン店
「がんこ亭」 でつ 店内が狭く昼ピークは並んでいます
メニューは基本 ラーメンとチャーシューメンとカレー(なぜか食べている人も多い)
後はトッピング
なお、、、白ネギは無料なのが嬉しいのでつ うん
しばし、椅子が無く待ちます
そう 三浦半島では横須賀の増田製麺は一流のブランドなんでつ
神奈川で有名どころはここの増田製麺と酒井製麺でしょうか??
カウンターのラインナップ
やま豚は海苔増しでつ
ここは海苔増しは先にどんぶりに入れてくれまつ
来ました
ラーメン中盛り700円 海苔増し 50円 =750円
中が見えにくいのですが、、ネギ無料で海苔の追加も載せまつ
麺はこの様な中太麺 で、家系豚骨、、と言いながら透明のあっさりスープ
絶妙に旨いでつ
少し驚いた事、、
実はココ 5年位前にも一度来たのですが、、その時も美味しかったのですが、、、
味が薄くなった気がする、、これは多分、、、
このお5年間の間に自分の味覚が変わったのが大きな原因の様な、、、
それだけ、脂ギトギトの味の濃いラーメンが多かった為、それが標準になり、、
高血圧、、、ん~ん この店 また食べたいなぁ~
すこし味の基準をもとにもどさないと、、、
店頭の看板でつ
いまどきこれで並600円はコスパ最高であり、また旨い
そしてこの経営者の「ひとがら」かもしれません
御馳走さんでした
主な対応エリア
大和市,綾瀬市,藤沢市,茅ヶ崎市,平塚市,厚木市,座間市,海老名市,町田市,相模原市中央区,相模原市南区,横浜市中区,横浜市西区,横浜市戸塚区,横浜市泉区,横浜市瀬谷区,横浜市緑区,横浜市港北区,横浜市神奈川区,横浜市港南区,横浜市栄区,横浜市南区,横浜市保土ヶ谷区,横浜市旭区,横浜市鶴見区
主な取扱植物
ポトスタワー,パキラ,アレカヤシ,シュロチク,ユッカ,フェニックスロベレニー,ケンチャヤシ,ドラセナマッサンギアナ(幸福の木),パンドラ,ライムポトス,カポック,オーガスタ,ゴムの木,コンシンナ,ベンジャミナ,ソングオブジャマイカ,オキシカルジウム,アオワーネッキ,ソングオブインディア,オストリクター,アオオカメズタ,グローカル,ヒロハドラセナ,斑入りオカメズタ,カシワバゴム,朴カポック,朴アルテシマ,セフリジ,シナモン,ベンジャミナトピアリー,ツピタンサス,斑入りカポック,コーセーチャメドレア,ゲッキツ,ブラッサイア,カンノンチク,朴ゴム,マングーカズラ,モンステラ,ポトス,サンセベリア,ドラセナコンパクター,レモンライム,コンシンナレインボー,インシグニス,レッドエッジ,テーブルヤシ,ゴットセフィアナ,ワーネッキ,ディフェンバキア,サンデリアーナ,アビス,ペペロミア,マコヤナ,アイチアカ,アイビー,ゴールドクレスト,カマクラヒバ,エレガンテシマ,キンモクセイ,トネリコ,スパティフィラム,アンスリウム,マグニフィカ
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スシローで御馳走になりまつ(笑)
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さてさて今日はスシローでご飯!!
何と、長男18歳が4月から働き始めて皆をご招待してくれると、、、(笑)
さ 到着でつ
今日のスシローの看板、、、輝いて見えまつ(爆)
旨そうでつ
そもそもこの長男、、、、養育手帳(昔で言う障害者手帳の様なもの)を持ち、
藤沢養護学校を卒業しました、、、
今年の4月から特例子会社(国の方針で作られた障害者の自立支援の為の会社)
に採用が決まり働き始めました
当然、給与は普通の人ほど貰える訳が有りませんが、大変有りがたい話です
バーバから有難い話が、、、、
今から18年前、長男が早産で1460Gと言う超未熟児で生まれ、保育器に数か月、、、
その後髄膜炎にかかり、障害が出る可能性を言われ、、、、
言葉をしゃべるのが遅く、、、この子の将来は、、、
延々と話し始めました(滝汗)、、、
「また始まったよ~」(やま豚、、心の声」
中略
そんな孫が働き始め、ご飯に連れて行ってもらえる日が来るとは、、、
じい様(やま豚実父)が生きていたらどれだけ喜んだか、、、、
面倒なんで勝手に飲み物からスタートでつ(爆)
バーバと自分はビールでスタートです
あれ???
行くぞ!!と思ったら、、、しばしお待ちを、、だって(怒)
勘弁 お寿司以外はOKと、、、、
ん~ん 回転しているもので我慢しつつ、、あまり進みません
だって、、、6人だもんなぁ~
寿司以外を注文
最初がラーメンと茶碗蒸し、、、
ん~ん なんかおかしなスタートでつ(汗)
??? 旨そうな、、やはりレーン側にいる娘は欲しい物をバンバン取りまつ、、
良いなぁ~
来ました やま豚の第一皿 庶民らしくカニカマサラダからスタートでつ
ん~ん やま豚もリクエストしたが、、、取られました(号泣)
やま豚一家 いくら大好き一家でつ(爆)
オーダーが来ました
トビコでつ ん~ん バンバン来るようになりピッチアップでつ
ん~ん 計画性の無い発注、、置き場が有りません
でも、、、全皿100均なのに、、サバ、トビコ、、、、、さっきのカニカマと言い
庶民派なセレクトですな(爆)
あ!!かんぴょう巻き取って!!とやま豚レーンそばの娘にリクエスト、、
最初は4個有ったのですが、、、
到着すると中間マージンが取られていました(泣)
自分は食べませんが、、子供たちはこんなものも、、、
ホント、時代は変わったって、、俺もラーメン食べていたか(爆)
ピッチが進むのは良いのですが、、この手のお店の一番の問題、、、、
テーブルの物を下げてくれない事、、邪魔でつ
娘が叫びながらレーンから取ってくれます!「ハイ!コレステロールが一枚」
うるさいよ 大好きなんだから良いだろう
おまえは
スマホやりながら2枚も注文しないように、、、
やりたい放題の次女でつ(爆)
相変わらずですが、、凄い量ですね(汗)
子供たち??(もう22♀、20♀、18♂なんだよなぁ~)はデザートを食べ始めした
いよいよ終盤
カウントするお姉さんも大量ゆえ必死です(爆)
レジで会計する長男!!
御馳走さんでした
結構行ったなぁ~(汗)、、
酒も結構飲んだし、、
バーバからのおこずかいもきたから良しとしましょう
ありがとう&成長したもんだなぁ~
主な対応エリア
大和市,綾瀬市,藤沢市,茅ヶ崎市,平塚市,厚木市,座間市,海老名市,町田市,相模原市中央区,相模原市南区,横浜市中区,横浜市西区,横浜市戸塚区,横浜市泉区,横浜市瀬谷区,横浜市緑区,横浜市港北区,横浜市神奈川区,横浜市港南区,横浜市栄区,横浜市南区,横浜市保土ヶ谷区,横浜市旭区,横浜市鶴見区
主な取扱植物
ポトスタワー,パキラ,アレカヤシ,シュロチク,ユッカ,フェニックスロベレニー,ケンチャヤシ,ドラセナマッサンギアナ(幸福の木),パンドラ,ライムポトス,カポック,オーガスタ,ゴムの木,コンシンナ,ベンジャミナ,ソングオブジャマイカ,オキシカルジウム,アオワーネッキ,ソングオブインディア,オストリクター,アオオカメズタ,グローカル,ヒロハドラセナ,斑入りオカメズタ,カシワバゴム,朴カポック,朴アルテシマ,セフリジ,シナモン,ベンジャミナトピアリー,ツピタンサス,斑入りカポック,コーセーチャメドレア,ゲッキツ,ブラッサイア,カンノンチク,朴ゴム,マングーカズラ,モンステラ,ポトス,サンセベリア,ドラセナコンパクター,レモンライム,コンシンナレインボー,インシグニス,レッドエッジ,テーブルヤシ,ゴットセフィアナ,ワーネッキ,ディフェンバキア,サンデリアーナ,アビス,ペペロミア,マコヤナ,アイチアカ,アイビー,ゴールドクレスト,カマクラヒバ,エレガンテシマ,キンモクセイ,トネリコ,スパティフィラム,アンスリウム,マグニフィカ
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昼ごはんはさっぱりと!!
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さて昨日の昼ごはん
昨日はこちら
そう 便乗値上げバンバンのゆで太郎でつ
そう 行きたくなかったのですが、、、腹が立ち、、、
でも行ってしまいました(笑)
理由は2つ(笑)
そう 貧乏やま豚はこの手の無料券に弱い、、(笑)
更に
そう 朝ごはんメニューは大変お得ですが、、それがなんと11時まで、、
そう 11時少し前に入ってお得な朝そばを行こう!!!
ん~ん 貧乏やま豚の考える事らしい(爆)
これが良いかな~ 今日は
そう カウンターには
一応色々有りまつ
カレーもある為、紅ショウガとか、福神漬け、、ゴマ等々も、、
やま豚はあまり使いません
おぉ~昼ピーク前故、製麺室にて麺を作っていまつ
やま豚大好き七味もいっぱいでつ
来ました
朝そば(大根おろし付き)+大盛100円+温泉卵(無料券)=400円
カスタマイズして
旨いでつ
これ 結構良いなぁ~
時間が取れるときはこれにしよう、、、
が、、、
おかわり
ん~ん やっぱりコンビニはセブンの方が、、旨いなぁ(笑)
今日も頑張りましょう
主な対応エリア
大和市,綾瀬市,藤沢市,茅ヶ崎市,平塚市,厚木市,座間市,海老名市,町田市,相模原市中央区,相模原市南区,横浜市中区,横浜市西区,横浜市戸塚区,横浜市泉区,横浜市瀬谷区,横浜市緑区,横浜市港北区,横浜市神奈川区,横浜市港南区,横浜市栄区,横浜市南区,横浜市保土ヶ谷区,横浜市旭区,横浜市鶴見区
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お昼は台湾^-^
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さてさて昨日の昼ごはん
昨日はこちら!!!
最近ハマっている台湾料理店でつ
やま豚を歓迎してくれている様子でつ(思い込みともいいまつ)
が!!
お水は空で来る為、やま豚 セルフで入れまつ
こちらも捨てがたいが、、、麺大盛りにして680円
こちらもいいけど、、、麺大盛りにすると780円、、、
ん~ん
結局これがお得に感じる今日この頃のやま豚、、、(笑)
厨房では日本語では無い言葉が飛び交いまつ
2つの祖国も佳境に入ってきました
来ました
台湾ラーメン+中華丼 =680円
相変わらず、かなりノボリューム 凄いでつ(汗)
ん~ん ラーメンは少ないのよ, ご飯が多いのよ!!
困りもんだなぁ~
御馳走さんでした
今日も頑張りましょう!!!
主な対応エリア
大和市,綾瀬市,藤沢市,茅ヶ崎市,平塚市,厚木市,座間市,海老名市,町田市,相模原市中央区,相模原市南区,横浜市中区,横浜市西区,横浜市戸塚区,横浜市泉区,横浜市瀬谷区,横浜市緑区,横浜市港北区,横浜市神奈川区,横浜市港南区,横浜市栄区,横浜市南区,横浜市保土ヶ谷区,横浜市旭区,横浜市鶴見区
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お昼御飯は味噌ラーメン!!
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さて昨日の昼ごはん、、、、
前々から通る通りのラーメン屋さんにチェックイン でございまつ!!
そう 昨日のご飯はこちら
北海道ラーメン 伝丸 麺大盛無料でつ(笑)
何気に気になっていました(笑)
入店しようとすると、、
おぉ~
なんと、店頭にメニューがあり、、、これいいでつね
やま豚いつも食券の自販機の前で慌てる慌てる、、
初めての店はじっくり見たいじゃないですかぁ~
基本の醤油ラーメンも良いし、、、
味噌も捨てがたい、、
それにココ北海道ラーメンだよなぁ~
おぉ~??
たっぷり野菜のラーメン これが良いかぁ~
ん~ん野菜少なっ!!(泣)
カウンターは至ってこんな感じ、、
ガーリックチップが有りますが、、ん~ん??理由不明(笑)
来ました
野菜味噌ラーメン 麺大盛(麺1.5個)
ん~ん 野菜、、少ないなぁ~(笑)
更に、、、
なんか野菜、、、くたっとした感が、、、
これは多分、まとめて茹でて放置しているのを乗せただけか??
麺はこんな感じ、、旨いでつ
今日のお供も
二つの祖国、、、、
チャーシューも、、なんか焼き肉みたいな感じ、、、
単なるお肉みたいな、、(笑)
ん~ん 味噌ラーメン 野菜等々ならいまいちでした
が、、平均的な味かも知れませんでつ
御馳走さんでした
そう 昨日凄い物見ました
こちら
ポトス朴 10号鉢 地植えでつ(泣)
こんなになっていまつ、(汗)
この黒いのは寒さに負けた凍傷でつ
あの~基本 観葉植物は外に設置は厳しいでつ
ポトスは100%むりでつ
可哀想ですので、、、先にご相談くださいね
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やま豚とキラ君の休日^-^
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いやぁ~ GWも本日で終わり、、、
ま 酒の飲みすぎゆえ、、仕事しないとねぇ(笑)
と言う反省の4日日曜日の休日のお話でつ(笑)朝から軽くお仕事をして、、、まだ明るいお昼下がり、、スタートでつ
ちょこちょこ行く業務用スーパー「メトロ」でお買い物でつ、、
さ 昼ごはんはこちら
最近「喰っちゃ寝、、、喰っちゃ寝」の為か、、引力が大きくなってきたせいか、、
ヘルシーにスタートしまつ(笑)
ドでかく、安いですが、、骨付き、、ん~ん
はい こ左側は皮も残っていまつね、、はい
さ ブツがどれだけ取れるかがポイントでつね(爆)ココ、、会員制スーパーゆえ、買う人はほとんど職人、、、
やま豚素人は何気に分からない事が多いま 良しとしましょう
結構取れました うん
これで472円× 30%引き 330円 やはりやま豚プライス お得でつ
ま 全くの赤身ゆえ、欠片も脂は無いでつが、、、、
ヘルシーなんでつ!!!(笑)さ 行きましょう
豪華な昼ごはん&焼酎でつ(笑)
最初はいつも思っているんですよ~ ヘルシーにって、、、
昆布食べて、、髪の毛増やして、、、(笑)
ワサビとポン酢で頂きまつ
あとは、冷蔵庫に残っていたもので、、、マカロニサラダから、、煮玉子から、、そう マグロは???
?? 一杯あったマグロブツは、、家族に(号泣)、、、、取られ、、やま豚は
骨の周りからスタートでつ(泣)さ 感じ取る長男、、、(笑)
なぜ手で??(笑)
ん~ん?? 骨が、、身が無いよ とキラ君
遠い目で見つめるキラ君、、
そう さっきのブツを取った骨付き、、筋付きのマグロの残骸なのでつ、、
お手でスペアリブ状態(爆)ん~ん 食べながら、、これって普通刺身の横に有って、、煮て食べてくださいって言う
感じのマグロ??(笑)
ま 貧乏やま豚にはちょうどいいでしょう(笑)ん~ん でも足りないなぁ~(汗)
(汗)、、、 そう どんどん増えていくんですねぇ~
もう グダグダ、、、、は 自制心、、無、、、無、、、
やっぱり血圧、、下が高いなぁ~、、、じゃ 爽やかに、、、
熱い国のエビせんでつ
中身はこんな感じ??
少し辛いでつ、、熱い国が恋しいでつね(笑)
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さてさて、GWも真っただ中、、、
その期間には植木の手入れや掃除等々をやりまつ、、が、、
流石に半日程度で早上がりでつ
昨日のやま豚の昼ごはんはこちら!!
やま豚らしい昼ごはん(笑)、、全て日切れ間近のものばかり発掘(爆)
全部で797円 (笑) ここまで値下げ品にこだわると有る意味笑えるなぁ~
さ スタートでつ
前に買ったワイン、刺身こんにゃく、冷蔵庫に有ったパイナップル、もずくも参加でつ
最初はヘルシーに、、いつもその様にスタートなんですが、、、(笑)
ワインに納豆、、まありえませんが、、(汗) 良いんです 旨ければ、、うん
訳わかないたれ付きでつ
が、、何気に旨いでつ 少し甘いかな??
卵はこんな感じ、、
結局は3個も食べました
何気に旨いでつが、、、3個も食べました(汗)
コレステロールが、、、
ピザも半身たべまつ、、、食べ掛け映像ですみませんでつ
あ~あぁ~ 1本無くなった、、、
いつもの焼酎に変更でつ
熱い国への飛行機、、、格安は44280円(諸費用込み)だそうでつ(爆)
ん~ん 足りない
出ました シマダヤ 流水麺、、
七味を入れていただきまつ、、、
不味い、、やっぱり旨くない、、
味に変化を
納豆うどん、、、、
ん~ん 結局、、麺はゆでたてかセブンイレブンが一番だなぁ(爆)
でもあれ1袋、、全部食べちゃったんだよなぁ~、、
文句言いながらも、、自己嫌悪(号泣)
高カロリー摂取してしまいました、、反省、、、
さ 今日はどうしよう??(笑)
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やまと園芸のブログ担当「やま豚」(やまとん)でつ
さてさて、、貧乏やま豚の昼ごはん(笑)
昨日はこれ!!
そう セブンオリジナルのカップめん「坦々麺」
それと、、、
おにぎり2個
簡単にコンビニで購入~ トラックの中でムシャムシャでございまつ
坦々麺、、安い割にはめちゃくちゃ旨いでつ
お会計(笑)
そうでつ
セブンイレブンでは6日(火)迄、おにぎり100円セールでつ
従い 昨日のお昼代は 338円でつ(爆)
うん 貧乏やま豚らしいでつ
そう 人には親切にするものだと、、、喜んだ話
これでつ
一昨日、、、、
仕事にて病院へ院内植栽のメンテナンス、、、
病院の休憩時間に行きまつ、、、その時間に皆訪問
ミネラルウヲーターさんとか、検体の検査の為の運搬の人とか、、、
その中で検査の検体を運ぶ女性が、、困ってました
担当の人に直接即冷凍するものを渡さないと、、、 担当の人が、、、
何年も通うとその病院の細かい事も結構分かる自分、、(爆)
〇〇に行けば休憩していると、、、コメント
トラックに戻ると窓ガラスに上の手紙が、、、
人間単純ですね~
あの紙一枚でやま豚の気分は↑↑でつ(笑)
ん~ん くまなく見ましたが、、、TEL番は有りませんでつ(号泣)
今日も頑張りましょう^-^
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プーパッポンカリーを作ろう^-^
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さてさて、、今日は壮大な料理を作りましよう(笑) 昨年料理教室で教わったこれ
そう プーパッポンカリー、、、 ただ、
もう1年位前ゆえ、、、覚えていない(号泣) レシピの汚い字と、写真を総合して、、、再検討でつ
PCで調べるも、皆がばらばらのレシピ、、、 それだけ謎の多い料理と言う事かぁ~ (笑)
事務所で確認し、自宅へ調味料を持参しスーパーへ、、、 お買い物でつ
ま 流石にやま豚、、、 材料のカニは予算お都合によりイカに変更でつ(爆)
ここでピンチが、、、オイスターソースが、、、少ない(号泣) どうしよう ま 行くしかないけど、、 更に プー(カニ)からイカ(プラームック?だっけ?)に変更
従い「プラームックパッポンカリー」でつ(笑) イカは3杯あり、、、 身1杯と頭(エンペラ)3枚は刺身用とし、、
取っておきましょう うん 楽しみです
まずは下準備から
イカは3杯のげそと実は2杯分 これ多かったでつ(笑) 皮は勢いで剥きましたが、剥かなくてもいいかなぁ~面倒だし
玉ねぎ注1個 これ多かった セロリ にんにく、、、
さ 調味料を行きましょう
牛乳に、卵、、ミルクセーキでも作るみたいでつ(笑)
カレー粉 シューカオ 砂糖 チリペースト等々 ん~ん オイスターソースが足りない分は
これでも足しますか?? でもこれ、単なるシーズニングソースの様な、、 気にしてはいけませんでつ(号泣) 混ぜまつ
こんな感じでしょうか?? 卵かけご飯でも出来そうでつ(笑)
さ 行きまつ
まずは軽くにんにくを炒め、、、
イカを投入しまつ 良く炒めて、、、、
玉ねぎの投入 ん~ん 玉ねぎ多すぎ(笑)
今だけ残しましたが、、、それでも多い 玉ねぎは半分くらいでもいいかもでつ
セロリでつ 行け!!これは葉も入れた方が良かった 反省でつ(汗)
良い感じになってきました さ 最後に合わせ調味料の投入でつ
軽く炒めまつ
かんせぇ~
かなりいい感じでつ
卵も半生程度、、旨いでつ かなりいい加減な割には!!!最高でつ
うん インスタントのこちらより旨いと思う
今後これは不要でつね(笑)
ただ、、、反省も多いのは
なんでこんなに汁が多いんだろう??? ん~ん テキストには練乳とあったが、、牛乳にしたり、、
そう 現地で食べるとやけに脂っこい!! が、、やま豚、、最初に軽くしか油引いていないし、、、
かなり水が、、 イカの水きりが足りない???
でも次への課題を残したものの、 かなり満足(笑)
また作とっと!!(笑)
御馳走さんでした
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やっぱりサンマーメン
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さぁ昨日の昼ごはん、、、、
昨日は事務所に前職の先輩が来てくれました
やま豚、、、前職はコンビニ関係だったのですが、先輩も今は退職し、、、
さて、、アナ!!昼飯に行こう^-^と言われ悩んだもののこちらへ
中華まるとも やま豚大好き店でございます(笑)
相変わらずの八百屋さん仕様です
先輩、、、ココ八百屋?ラメーン屋??どっちと???
両方でつ(笑)
ん~ん もう初夏の様な気がしますが、、、
まだありますね
先輩も興味シンシンでつ(爆)
店内のあちこちに有るメニュー、、、
セットメニューも有るものの、、、、
やま豚はもう食べるものは決まっていまつんn
そう この店と言えばそう 「サンマーメン」これしかありません
が、、、先輩 変なものを見つけまつ(泣)
アナ!! 半ライスに餃子4個付き120円 これも行こう!!
ダメでつ 先輩も高血圧&メタボ予備軍、、、
我慢で強制排除でつ(汗)
そう 店内には観葉植物のディスプレーもありまつ
来ました
サンマーメン 680円+税=734円でつ
結構なボリュームでつよ
相変わらずガラケーのやま豚でつ(笑)
大きさ ボリュームわかりまつか??
先輩も御満悦でラー油を掛けていまつ
先輩も大満足してくれましたでつ
美味しかった、、、うん
今日も頑張ろう~
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