タイラーメンを作ろう！

こんにちはanamiiです
観葉植物のレンタル・販売・花壇・プランター・お花も扱っている
グリーンスポット大和店　anamiiです
アジアンチックな植物演出も大好きです タイ・フィリピン・ベトナム・
インドネシア・マレーシア リゾート　ハワイ・グアムも良いですねぇ～
リゾート演出も得意なのは グリーンスポット大和店　anamiiです
さあ今日は事務所仕事ゆえ、事務所にて昼ごはんです 何を作りましょうかぁ(笑)
まあいつも決まっていますが、、 タイの料理なんですが、、、
今日はタイラーメンを！！ まずは準備から

クッテイアオ(米麺)を約40G/1回を計り、スープは色々ありますが、
今日は使いかけの中央の赤黒い奴、スパイシーのスープを使います
これ、味のベースは何なのでしょうか？・タイ語は読めないんです(泣)
乾麺を水に漬け戻します

他の材料も準備です

もやし、三つ葉(本来は入れませんが、、、イメージです)、
唐辛子、卵(本来は入れませんが、日本人はラーメンには卵何です)
他にも

クンチャイ(チャイニーズセロリ)です
これは市場にて「スープセロリ」となって売っていたのをGETした奴です 一度は収穫し、育てておりました
パセリ同様でこの様にカットするとまた生えてくるのです(笑)
さあ鍋に、豚肉の冷凍(ルークチンを本来入れますが、日本では高いので、、肉で我慢です)
を入れ、唐辛子、そしてスープの素を入れます

ここで中座 麺戻しに約2時間弱 スープを入れ、冷凍肉が解凍されるまで、、、
良い子に仕事をしましょう
ちなみにanamiiの事務所の調理をしているキッチンスタジアムはこんな感じ、、、
そう、ほとんど普通のアパートみたいな感じ、、、(笑)

さあ調理スタートです

煮込んで温めて、

もやしを入れて、、、

卵の投入 そして、麺、三つ葉、セロリも一気に投入です

フタをして、軽く加熱！！

完成ぇ～！！！

頂きま～す！！ アロイマークです！！＾－＾(アロイ=美味しい、マーク=とても)

いつかはタイで観葉植物のレンタルをしたいですね(爆)
タイにも日本と同じ観葉植物や、お花はあるんですよ！！
シュロチク、観音竹,幸福の木,ベンジャミン何でもどうぞ！！
観葉植物のレンタル・リース等お問い合せは 花壇の手入れ、
フラワーレンタル等お花のレンタルも グリーンスポット大和店まで＾－＾
町田市、相模原市、座間市、厚木市、海老名市、綾瀬市、大和市、
藤沢市、茅ケ崎市、平塚市、横浜市、中区、西区、戸塚区、泉区
瀬谷区、緑区、港北区、神奈川区、港南区 お待ちしておりますね＾－＾